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第089章 東江炒米粉-《我的創(chuàng)業(yè)時(shí)代》


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    為了詳細(xì)介紹東江炒米粉的制作流程,沈毅第一次把直播放在了自己家中。他爸媽雖然到現(xiàn)在也還不太明白直播是怎么回事,但只要兒子能靠此賺錢(qián),他們自然就全力支持,冒著夏日的炎熱酷暑,來(lái)做看直播的觀眾現(xiàn)場(chǎng)做一次炒米粉。

    “萬(wàn)能的淘寶上找不到東江炒米粉,我猜可能有幾個(gè)原因。第一,這個(gè)東西地域性比較強(qiáng),可能除了東江周邊地區(qū)之外,其他地方的人根本就沒(méi)見(jiàn)過(guò),自然也就不會(huì)去購(gòu)買(mǎi)。

    而東江人習(xí)慣性把它用方言稱(chēng)為‘o’,所以賣(mài)家和買(mǎi)家可能都不知道,該如何用普通話稱(chēng)呼它。畢竟不是每個(gè)東江人都像主播一樣,能通過(guò)《東江日?qǐng)?bào)》了解到它的官方叫法。

    而最后一個(gè)限制它在網(wǎng)上大規(guī)模銷(xiāo)售的原因,應(yīng)該還是價(jià)格。比如主播家現(xiàn)在正在制作的炒米粉,大家覺(jué)得大米、花生仁、芝麻、陳皮、核桃仁、紅糖、山茶油的成本,再加上炒制的人工費(fèi)、后期銷(xiāo)售成本,以及合理的利潤(rùn),我應(yīng)該每斤應(yīng)該賣(mài)到多少錢(qián)才合適?

    東江人平時(shí)自己做,那是不去計(jì)人工和成本的。只要拿給親朋好友時(shí),大家能夸一句好吃,就立刻心滿意足了!

    但商業(yè)經(jīng)營(yíng)卻不一樣,必須計(jì)較成本和利潤(rùn)。而只要價(jià)格一貴,買(mǎi)的人自然就稀少了。主播昨天在東江市區(qū)逛了一圈,也才找到兩家賣(mài)炒米粉的地方。所以別說(shuō)線上了,就連線下都很難買(mǎi)到。

    這么好吃的東西,大家卻從未嘗過(guò),這實(shí)在是太遺憾了!

    主播爸媽為了今天的直播,昨天特意浸了50斤大米,再算上加入其他配料,制成炒米粉之后,應(yīng)該能有60來(lái)斤。

    我家自己留10斤送人,其余50斤今天全部用彈幕免費(fèi)抽給大家!中獎(jiǎng)的朋友們吃過(guò)后,別忘了去主播的魚(yú)吧發(fā)帖,評(píng)論一下主播吹了大半天的美食到底好不好吃!

    至于手氣不佳,沒(méi)能中獎(jiǎng)的水友也別著急。主播歷來(lái)是急大家之所急,已經(jīng)在聯(lián)系擅長(zhǎng)制作炒米粉的老鄉(xiāng),接下來(lái)這半個(gè)月,會(huì)炒制5000斤東江炒米粉。

    半個(gè)月后,鯊魚(yú)tv的五位超人氣主播,會(huì)分別進(jìn)行一場(chǎng)帶貨直播。屆時(shí)想要親口品嘗一下我家的炒米粉有多好吃的水友,一定要快速下手!”

    沈毅今天直播的目的,就是為了給炒米粉上架銷(xiāo)售預(yù)熱,所以自然要和水友們說(shuō)清楚如何購(gòu)買(mǎi)。


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