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257 ‘醬龍’-《瘋魔廚神》


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    “五十年來歲月催,夢中且醒幾百回,

    猶記秋風催熱面,至今止步南河人”

    “是他是他就是他,我們的朋友‘小哪吒’!”

    這口感這面香這蔥味還有這醬油,無不令蔡重九熱淚盈眶。

    不覺追憶起那年的那個秋天,那個秋天的那碗面做出那碗面的那個人,還有呼呼啦啦吃著面的他

    他好想就這樣慢慢地慢慢地品嘗這碗‘醬油面’,‘日啖蔥花三百顆,從此長做南河人!’(哎,就是這么的有才,我被自己折服了,感動。)

    蔡重九被這碗面勾起往事,心中不勝唏噓,也顧不上詢問周棟了,只知道‘呼呼啦啦’地往口中塞著面條兒。

    董其深則是默默不語,每每抬頭看周棟一眼,目光親熱的總讓周棟誤會老爺子是要給他說門媳婦兒。

    “周小子,這醬油面中用的可是正經(jīng)的古法釀造,化過了‘醬龍’的醬油?

    你究竟是從哪里搞來的?

    在香江可找不到這樣的好東西,就算有,恐怕也是少有人知更少人接受啊!”

    易知魚沒有往事可追,只是就面論面,一口面條,讓他感受到南北地力之變?nèi)A夏麥出之壤,卻又渾渾統(tǒng)統(tǒng),千里山河盡為我土,寶島香江不可分割!

    感慨之余,又難免驚羨這蔥花選材之嚴火候之精香氣之端正恬沖!

    可最后落在湯上,最讓易知魚百思不得其解的,卻是周棟究竟從哪里弄來了這種真正自然釀造化過了‘醬龍’的上等醬油?

    在勾兌醬油橫行的今天在那些自釀醬油的醬造廠因為廣大消費者不了解原始工藝而戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢人人自危的今天,這種頂級釀造醬油應該早就絕跡了,這小子難道是自己釀造的不成?

    周棟微微一笑“易老就是易老,竟然吃出這是化過‘醬龍’的醬油,這我可真沒想到。”

    易知魚一瞪眼“你小子看不起誰呢?

    快說,這醬油究竟怎么搞來的”

    。


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