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第四十四章 賤肉包子-《唐朝好地主》


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    “三郎,快把你家的黃饃饃端來,一大早就空著肚子,就等著吃你家黃饃饃呢。”程咬金一伙人吵嚷了半天,最后還是張超大聲喊停,告訴他們自己有五個盤炕的班子。今天吃過早飯,他就讓五個盤炕班子去長安城,分別給五家盤炕。

    家家有份,不用爭先后。

    這總算是讓這些帝國新貴們不再爭了。

    可程咬金不爭盤炕先后了,卻馬上又叫起餓來,還指名就要黃饃饃。

    李世績也在一邊道,“一路上就聽程咬金這夯貨說過好多次黃饃饃好吃了,快弄來償償。”

    “包你吃了一回想二回。”程咬金得意洋洋的道,“上回我可是一口氣吃了三十個。”

    “我吃了三十一個。”牛進達不甘示弱。

    張家溝現在最不缺的就是黃面饃饃,整個村子里幾乎家家戶戶都在為張超蒸饃饃。張超與各家早有約定,每幫忙蒸一籠饃給他們多少糧食,用的火和柴火則由各家自理。

    只需起個早再費點柴禾水,就能足不出戶的賺到一份糧食,雖然不多,但各家都很滿意。

    天還沒亮,七娘就帶著一群婦人開始把經過一夜發酵發好的面團,趕著包餡制成一個個的饃坯子,然后放入蒸籠交給各家去蒸。那邊的配送組,也開始把蒸好的饃裝進保溫的柳筐里,路遠的先拿夠數出發,路近的則最后走。

    張家灶上也沒浪費,同樣架著蒸籠。

    張家是新灶,可以架三口鍋,早上大鍋就用來蒸饃,小灶用來做菜,后灶燒水,各不耽誤。

    “周嫂,把剛蒸好的饃端幾籠來。”

    徐世績見張超對家里的奴婢這么的客氣,微微意外,笑道,“三郎待家中奴婢也這么客氣,仁厚啊。”

    張超笑笑,“既然進了張家的門,那以后就是同一個屋檐下生活了,就是一家人。”

    李世績笑笑不說話,他家以前可是地方豪富,仆僮千人。更別說如今,他們父子兩個都位列國公,他還是上柱國、右武侯大將軍。朝廷賞賜給他家的仆僮奴婢無數,如今家業資產以及那奴仆數量都是遠超過去。

    他家可不會如張超這樣對待下人,這些大家族擁有著那么多的奴仆,如果沒有一套規矩,那是要亂套的。而這些家族的規矩,無外乎就是立威了。稍有些過錯,就可能被鞭打,甚至打死都可能,要的就是殺一儆百的效果。

    熱氣騰騰的新出籠黃饃饃端了上來。

    一個很大的柳盤,裝著滿滿的一盤黃饃饃,放在桌了,幾乎占了整個炕桌。

    “三郎,再多拿些來,就這么幾個,還不夠我一人吃的。你還怕我吃窮你咋個?”程咬金嚷道。

    張超忙道,“程叔別急,先吃點墊巴一下,等會還有其它好吃的。”

    “你個鄉下山溝子里,還能有啥好吃的。要吃山珍海味,我在家里吃不到?我就想吃你家的黃饃饃,不想吃別的。”程咬金嚷嚷著道。

    “一會叔父們就知道了。”

    張超下炕,系上圍布。

    牛進達在一邊道,“嘿,三郎你還準備親自下廚啊,難道不知道說君子遠庖廚嗎?”

    張超不理會他們,揭開灶邊桌上蓋著布的陶碗,里面的面團正在發酵,比之前膨脹了許多,但還沒到原來兩倍大,他檢查了一下,面團里的小孔不夠大,說明面團還沒有發酵到時間。

    重新蓋上布,張超從另一個碗里取出一塊肉。

    那邊李世績見了,越發好奇了,“豬肉?”

    程咬金一聽,放下手里的黃饃饃,大聲的嚷道,“豬肉?豬肉我老程可不吃,騷的!”

    羅士信立馬跟程咬金唱起了反調,“你地主出身,當然不吃豬肉,我們窮人小時候可是一年都吃不到兩回豬肉。能有豬肉吃,高興的不得了,哪還管他什么騷不騷。”
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