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    倒進一個不銹鋼的大盆，袁州開始揉面，因為面粉本身香味、粉質不夠的問題，直接用雞蛋代替了清水，以免漂白粉的味道進一步蓋住面粉本身的香氣，撒了些薄鹽，用來去除腥味，增加濕面的筋度。

    袁州一個人在廚房忙的熱火朝天，正認真揉著加了雞蛋而微微變黃的面粉，這時候肯德基站在門口問道。

    “要不要幫忙？”

    “不用，你去玩吧。”袁州側頭，輕聲說道，當然不是因為袁州溫柔，只是怕太用力說話口水掉進面里，這里的廚房沒有口罩。

    “你一個人會很慢的，早點做好可以出去玩。”肯德基還是很熱心的，說著就準備挽袖子進來幫忙了。

    “我做的你做不了，我喜歡自己來。”袁州還是側頭，一臉認真的說道。

    “呃，好吧，如果需要幫忙就喊一聲。”肯德基放下手，聳了聳肩說道。

    “沒問題。”袁州直接開始認真的揉面。

    揉面需要特殊的技巧，而袁州融合的不光是菜譜，還有技藝，就算是這樣普通的面粉，袁州也會努力做出不普通的味道，盡最大的努力恢復食材本身的鮮美，然后做出上乘的美食。

    而袁州現在就在這樣做著，揉面到后來，盆子里干干凈凈，面團光滑，手上也干凈，袁州在提前收拾好的墊子上開始搟面條。

    “這里面怎么一點動靜都沒有？”突然有人問了一句。

    孫明過生日，這次請客在自己家里，大部分東西都是叫外賣，后來就卻告訴大家，會有朋友專門過來坐蛋炒飯和長壽面，做別的好菜就算了，可是蛋炒飯也太普通了，這讓大家很是好奇。

    現在人來了，看著是個冷漠的大叔，不過進去這么久，就剛開始里面有些水聲，后面干脆沒聲音了。

    “不是說蛋炒飯嗎，還沒開始？”一個女孩子放下酒杯好奇的問道。

    “這么久該不會還在洗鍋。”有人拿著酒杯說道。

    “有可能，人這么多，就算是蛋炒飯也不是容易的事情。”說這話的看起來是深有體會。

    “我看還是別指望了，反正有這么多菜。”還是有人不看好，剛剛孫明家的廚房大家都看過，就是新的還沒用過，這樣沒有煙火氣的廚房，用來做飯始終不方便，袁州看起來的確不像什么大廚。

    “行了，我兄弟的廚藝我還不知道，請你們吃飯，就別說別的。”孫明放下酒杯，語氣帶著肯定的說道。
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