78 新店-《帶著爹媽穿七零》
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革命尚未成功,同志仍需努力。
這是蘇長河盤完賬后最大的感受。
今天一天,兩家店一共賣了大概一百六十五只雞,一只雞能拆成兩份雞米花、一份雞架、一對雞翅、一對雞腿以及一份雞排,也就是說,一只雞大約能賣七塊五毛三,一百六十五只雞就是一千兩百四十二塊四毛五。
薯條里沒肉,賣的比較少,一共賣出去一百零七份,一共是五十二塊四毛三。
收入總共是一千兩百九十四塊八毛八。
其中雞買來一只三塊錢,成本一共花了四百九十五塊,土豆約莫三十塊;
調料油等大概一百塊;
攤到當天的人工費及房租大概二十塊錢;
成本一共大約是六百四十五塊錢。
扣除成本后,利潤也就是六百四十九塊八毛八。
除去答應給員工獎金的百分之一,剩下五百八十四塊八毛九。
這只是開業頭一天,大家趕熱鬧,像學校里的學生,今天嘗過了,下次再買,很可能要到一個月后。
不過前三天有活動,蘇長河預估,后面兩天銷售額也不會太少,按照五百左右計算,前三天總利潤大概在一千五,后面恢復正常價格,每天能有兩百就不錯了。
姑且按一天兩百算,一個月三十天,前三天一千五,后二十七天五千四,合計利潤約六千九百塊。
聽著似乎很多,但別忘了,這筆錢可不是蘇長河一個人的,個體戶現在還沒有正式營業執照,蘇長河以前進大隊的加工廠名義開的店,這也屬于他們隊里的集體產業。
一共六千九,分到每一戶頭上,也就兩三百。
蘇長河看中的房子,最小的一套四合院,都要一萬四千,一個月分兩三百,他得多久才能攢夠一萬四?
至少四十多個月,足足三年多!
蒼天吶大地吶,蘇長河算一算都想哭,上輩子他名下有一棟樓、一座度假別墅、兩個大平層、一套預備給閨女上學用的公寓,還有整整一條街的商鋪。
穿過來之前,他還收到了商鋪要拆遷的消息,眼看著房子越來越多,他啥時候操心過沒房子住的問題?
上輩子沒吃過的苦,這輩子可是要吃個夠了,他,蘇長河,現在在城里一套房子也沒有,連給媳婦閨女置辦個家都要攢三年,足足三年呀!
說起來都是一把辛酸淚。
蘇長河擦了擦不存在的眼淚,握拳,所以還是得掙錢,現在只有兩家店,一個月能分兩三百,要是有二十家店,一個月不就能分兩三千了?
瞬間把三年時間縮短到一年半載!
好吧,蘇長河就是想想,哪能一下子增開二十家店?又不是玩經營類小游戲,復制粘貼就搞定。
先一家一家慢慢來吧,蘇長河記得肯某基好像是87年才進入中國市場,離現在還有七八年時間,說不定他們能搶占先機,讓華國人先記住小黃雞這個炸雞品牌。
在此之前,先爭取讓京城的人記住,蘇長河決定趁熱打鐵,再開一家。
這次他不打算開在學校附近了,而是瞄上了最繁華的前門大街,可惜房子太難找,蘇長河找了兩周,也沒找到合適的地方。
晚上吃飯的時候,蘇長河和媳婦閨女吐槽,“要么房子太小,位置不好,要么房子在公家名下,被安排給工人住,一個房子里面住著好幾戶人家,給房子糟蹋得不像樣子……我想租,還得給人家先安排住宿的地方,我自個兒還沒地方住呢!”
“真把我當冤大頭了,”蘇長河苦笑,搖搖頭說:“前門大街56號的房子倒是真挺合適,就是大門緊鎖,聯系不上房主,真是可惜了……”
天還不冷,蘇家還和在老家一樣,搬了個小桌子,在院子里吃飯,溫老太太也在院子里吃飯,不過這老太太分得清清楚楚,從來不跟他們一起,偶爾蘇家做了好菜,給她夾了一碗送過去,她也不要,忒倔強。
今天也一樣,馬蕙蘭今天買到了嫩蠶豆和豬肉,蘇長河回來做了毛圓湯,吃之前,給溫老太太盛了一碗,溫老太太直接背過身,“不吃!”
行吧,真不吃,他就端回去了。
老太太不僅不吃蘇家的飯菜,還身體力行地表明她和他們不熟,蘇長河他們坐在院子東邊吃飯,她就坐在西邊。
不過,畢竟是個小院子,再一個東一個西,能遠到哪兒去?蘇長河他們邊吃飯邊說話,沒有刻意壓低聲音,溫老太太也聽見了蘇長河的吐槽。
前門大街56號?溫老太太動作頓了頓,狐疑地瞥了蘇長河一眼,這話是有意還是無意?
蘇長河可沒注意到老太太的眼神,他正享受妻女的安慰,媳婦給他盛湯添飯,閨女給他夾菜,殷勤備至,老婆孩子熱炕頭充分撫慰了他受傷的心靈。
蘇月道:“爸,吃完飯給你個驚喜。”
“什么……做出來了?”蘇長河先是疑惑,而后想起什么,又是一喜,吃完飯一看,果然就是他想要的奶茶封口機。
蘇長河把閨女一把抱起來,“乖女,你簡直太牛了!”
這腦瓜子咋長的?他當時說讓閨女給他造個這玩意,就是嘴上一說,沒想到閨女還真給造出來了!
“爸現在就給你做奶茶喝!”
馬蕙蘭提醒兩人,“都啥時候了?現在做奶茶,半夜喝嗎?后半夜還要不要睡覺了?”
“那就明天,明天給你做。”蘇長河保證道,蘇月不急于一晚上,她說:“多做點唄,我帶給我同桌還有后桌喝。”
“行,沒問題!”
這都是小事,奶茶封口機他閨女都給搞定了,這個新店他必須得開起來。
蘇長河又找了幾天,這天終于帶回來一個好消息,“找到了!前門大街178號,位置稍微差了點,不過沒事,酒香不怕巷子深……”
178號?溫老太太想了想那房子的大概位置,心道,什么犄角旮旯的破地方。
蘇長河還在說,“……房子在卷煙廠名下,這兩天要去他們廠里談,八成能行。”
溫老太太又看了一眼蘇長河,難道房子真找好了?那之前的話不是故意說給她聽的?
溫老太太的夫家姓趙,曾經是北平有名的大商人,鼎鼎有名的榮安當就是趙家的,前門大街半條街也是他們家的,自然也包括前門大街56號那間房子。
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