第(1/3)頁 欣賞著自己的杰作,段清秋滿意地點了點頭。 幸好她為了省錢經常開火做便當,刀工還算不錯。 早知道會英年早逝穿到古代來做廚子,當初她索性去舊東方報個名了。 油鹽醬醋,都是從家里帶來的。 她記著美食頻道的解說,舍不得孩子套不得狼地將一整壺油都倒了進去。 先放蔥姜蒜以及花椒炸香,撈起來再炸土豆片,炸得外酥內嫩,最后把油盛出,打算等涼透了灌回壺里,留著自家做菜用。 這樣一來,倒也不算很浪費。 一切準備就緒,繼續甩一勺油潤鍋,各種調味料爆炒,當然最重要的,還是她辛辛苦苦采回來的朝天椒。 為刺激味蕾,給予豐和樓掌柜重重一擊,段清秋咬牙多加了一些。 一時間,灶房里油煙翻滾,嗆得所有人連連嗆咳。 連門口的阿致也不能幸免。 “姐,你……咳咳……這是干嘛啊……” 小夏一句話說得斷斷續續,而小冬早就跑出去了。 “咳咳……這樣……才香!” 段清秋一邊捂著嘴咳,一邊將菜倒進自帶的敞口小瓦甕,再端到燃著溫火的小爐子上。 這樣,一道古代版的干鍋土豆算完成了。 須臾,賀掌柜坐在桌前,盯著面前的小爐子,瞇了瞇眼。 這架勢,倒是有幾分新奇,至于菜肴和味道…… 他夾起一片土豆放進嘴里,慢慢地咀嚼起來。 一旁的小夏和小冬不由露出驚奇地神色,兩雙眼睛睜得大大的,仿佛在說:這么辣,居然都沒咳一聲! 賀掌柜不僅沒咳,連臉色都沒怎么變化,咽下后端起茶水淺淺地抿了口,道:“你這辣椒什么品種,挺夠味的。” 一句話,似一盆冰水,澆了段清秋當場一個透心涼。 第(1/3)頁