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    “也好，有些事情只能一個人做。”賽琳娜點點頭。

    “我并不專業，為什么選擇我呢？就不擔心我萬一搞砸了嗎？”黃粱頭也不抬，繼續認真地在魚身上抹鹽。在旁人聽來，他就是在問做菜的事，只有他自己知道他到底在問什么。

    “專業不專業需要更專業的人來評價。”賽琳娜說，“你看你現在不是做得很好嘛！”

    “這是您對我的評價嗎？”

    “就算是吧。”

    “可我并不知道您喜歡什么口味，您也不說讓我做什么菜。廚師不知道自己要做什么菜，就算是專業的廚師，也會迷茫啊！”

    “時機到了的時候，自然會告訴你。現在，只是想看看你在自由發揮的情況下，能做出什么好吃的菜來。有了足夠的自由度，也許比指定做的菜更好呢！”

    “自由當然好，可總要有個方向吧。”

    “自由即方向。”

    “自由即方向？”黃粱仔細品咂著這句話里的意思。他把最后一條魚腌好，抬起頭來問道，“誰的自由？”

    “你、我……每一個人！”賽琳娜說。

    黃粱的心突然砰地跳了一下，似乎想到了什么，又怎么也想不清楚。

    “讓我先嘗嘗你的手藝再說吧。”賽琳娜看著黃粱，面帶微笑，“另外，我很想知道你是怎么考慮做這頓飯的，在絲毫不知道主人和客人的口味，甚至不知道有什么食材的情況下，如果一直沒有人來告訴你，你打算怎么做這頓飯？是一直敷衍下去呢，還是另有打算？”

    “不，在來的路上，我至少知道有魚。”黃粱說。


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