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第35章 腌酸菜/曬干菜-《六十年代:開局就是新婚》


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    慶根乖乖聽話,把豇豆撈出來,遞給了他睿哥。

    豇豆弄完了,還得曬點兒干茄子,茄子洗干凈以后切成條,然后放進上汽的鍋里面,大約蒸個1分鐘左右倒出來,再把茄子放進太陽下面,晾曬3天左右。

    像黃瓜,還有蘿卜什么的,直接洗干凈,該切片的切片,該切條的切條,撒上大粒鹽,腌上一個小時,把水分給殺出來。

    然后晾上,要是晴天的話,這些玩意兒大概三天就能好,曬得干干的,留著冬天炒菜吃也好,燉肉吃也好。

    也能使飯桌上多點菜色。

    這些東西又忙活了一天,等溫暖回家的時候,見到了滿院子晾的干菜,那叫一個震驚!

    立馬就向楊睿表達(dá)自己的夸贊:“你這也太厲害了吧?太能干了!這一天的時間,就把這些菜都給弄好了!”

    男人至死是少年,不論什么時候,都是愿意被媳婦夸獎的!

    果然,楊睿雖然表面謙虛的笑笑,實際上,心里都已經(jīng)樂的冒泡了:

    “嗐,這些不算什么,就這些玩意兒,我不多會兒就整完了!

    你就等著冬天吃吧,到時候用著干菜燉上肉,那叫一個香!”

    就楊睿這話,直接抹殺了慶根的全部功勞,要是慶根知道,他睿哥這么能吹牛皮,還提都沒提一上一句自己,指不定怎么在他睿哥跟前“哀怨”呢!

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