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    立小廚房的繁瑣和麻煩，沈菡切身體會到了。這不是單純找?guī)讉€廚子的事，而是一整個膳房班子。

    而且說是永和宮的小廚房，實際并不在永和宮內(nèi)，要在皇宮外圍尋地方安置。

    不過內(nèi)務(wù)府的人很上道，永和宮現(xiàn)在就烏雅福晉一個主位，想也知道萬歲這小廚房是為誰立的，萬事自然要照烏雅福晉的意思來。

    內(nèi)務(wù)府很殷勤地派人來問：福晉，東西膳房有您喜歡的廚子嗎？您娘家要不要選幾個廚子進(jìn)來？您有什么特別愛吃的需要采買嗎？

    都照自己的喜好來當(dāng)然是好事，但這些問題也不是給個答案就行了。中間涉及的事太多了！光是選廚子，就很頭疼。

    折騰了幾個月，這小廚房才算立起來。

    小東子走馬上任成了永和宮膳房的首領(lǐng)太監(jiān)，下面管著幾十號人，其中永和宮廚役二十六人，茶役七人，永和宮他坦（下人飯房）廚役十四人。皆發(fā)給腰牌，以后憑腰牌來宮里上下班。

    廚子選的都是膳房的漢人廚役，有幾個還是沈菡傳信烏雅家特意找來的，有擅川菜的，有擅杭幫菜的。

    有一個特別一點，是小東子的師父，叫楊清心，魯菜廚子，聽小東子說以前也是在宮里膳房混的，結(jié)果因為太老實被擠兌到南苑去了。

    這次知道永和宮要立小廚房，小東子拼著犯規(guī)矩，來求沈菡：“奴才師父是家傳的好手藝，當(dāng)年見奴才喜歡灶上的活兒，不嫌棄奴才只是個雜役小太監(jiān)，收了奴才做徒弟，求主子開恩，給奴才師父一條生路。”

    沈菡聽著覺得確實可憐，但她也沒權(quán)力做什么，只能在內(nèi)務(wù)府來問的時候提一句。

    好在楊清心的“編制”本就在東膳房，這個人選也不算出格。一樁小事，內(nèi)務(wù)府樂得賣個好兒給受寵的烏雅福晉，楊清心就這么成了永和宮膳房的庖長。

    他的手藝也確實好，伺候了沒幾回就摸清了沈菡的口味，玄燁吃了幾次也覺得不錯，還賞了他。

    楊清心做夢都沒想到自己這輩子還有機(jī)會回紫禁城伺候主子，還能接到萬歲爺?shù)馁p。

    小東子看師父愣愣的，忙提醒他：“師父，永和宮膳房雖不比東膳房斗得厲害，但人也不少，你可不能像以前那么老實了。”

    他給師父使了個眼色，楊清心回頭，看到有幾個廚子往這瞅，小聲議論。

    楊清心點頭：“你放心，我知道。”

    宮里的漢廚讓滿廚壓了這么些年，現(xiàn)在好不容易看到點出頭的希望，盯著這位子兩眼都快冒綠光了。

    這次是借了烏雅福晉的勢，他才能從南苑回來，還直接當(dāng)了皰長，小廚房里不服氣的大有人在。

    但首領(lǐng)太監(jiān)是他親徒弟，他又在主子和萬歲跟前兒露了臉，一時半會兒他們拿他沒辦法罷了。

    小東子：“明著來他們肯定不敢，但師父你得防著他們使陰招。”

    楊清心遭了這幾年的罪，多少也知道長心眼兒了，自然會小心防著的。

    他也囑咐小東子：“你才到主子身邊就占了膳房首領(lǐng)的位子，可要小心遭了旁人的忌。”

    得主子的寵當(dāng)然好，可主子只有一個，你得了，旁人就得靠邊，不把你弄下去，旁人怎么出頭呢？

    小東子也擔(dān)心這個事兒呢。

    他是靠著季綸的提拔在主子跟前兒露的臉，現(xiàn)在自己成了膳房首領(lǐng)太監(jiān)，季綸卻還只是個管事太監(jiān)……

    小東子心道，人都說太監(jiān)是沒根的東西，慣會踩著人往上爬，記仇不記恩，沒人性。

    可他絕不要做那種人！

    他是憑著旁人的善心活到今天的，要是吃著人家喂的飯，轉(zhuǎn)頭卻爬到人家頭上耀武揚威，那和畜生有什么分別。
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