29 喜好-《清穿之娘娘悠閑日常》
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這一天的除夕大宴真是把沈菡吃傷了,急需回回血。
原本除夕該守夜吃餃子的,但沈菡折騰這一天實(shí)在太累了,火速干完飯洗漱完,往被子里一鉆就睡了。
第二天起來,膝蓋青腫了一片。
這事也不能叫大夫,還是紫芙她們有經(jīng)驗(yàn),先拿熱毛巾使勁敷,再抹上藥膏晾著。
腳的保暖也得注意,晾著膝蓋但不能凍著腳。
紫芙塞了個湯婆子到被子里,再把沈菡膝蓋以下的部分蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的:“主子要是覺得膝蓋涼,就把被子往上搭一搭。都是奴婢疏忽,昨晚睡前沒及時熱敷,才會腫得這么厲害,等里頭的寒氣發(fā)出來就好了。”
沈菡搖頭:“不怪你,昨晚太累了,哪還有心思管別的。”
紫芙說來著,但沈菡昨晚覺得膝蓋除了疼,看著沒什么,原以為過兩天就好了,誰知今天會這么厲害。
這還是沈菡入宮后第一次遭這種罪,以往雖說她地位不高,但正因?yàn)榈匚徊桓撸姴恢耍炊鴽]什么要跪的場合,她伺候皇上也不用跪來跪去的。
結(jié)果好不容易出席個大場面,反而把進(jìn)宮一年的份兒都跪完了。
‘國宴’兩個字說起來好聽,但實(shí)際可真是坑人啊!
聽說皇上初一到十五幾乎天天都要開宴,請完這個請那個,沈菡報(bào)以真心實(shí)意地同情——皇上也不容易啊!
玄燁這些日子確實(shí)累得不輕,好不容易熬完了年,終于能回后宮歇歇了。
聽沈菡吐槽宮宴的菜不好吃,玄燁心里深感認(rèn)同:“這也沒辦法,規(guī)矩如此。”宮里的大宴都是用的滿席。
還有一點(diǎn)沈菡也疑惑很久了——她陪玄燁用過很多次膳,一年下來,沈菡發(fā)現(xiàn)這乾清宮的御膳是真不怎么好吃,和她想象中的御膳相差甚遠(yuǎn),還不如她在南苑和東膳房吃的飯。
玄燁:“因?yàn)殡弈沁呌玫亩际菨M洲的廚子。”
御膳房里當(dāng)差的廚役都是終身世襲制的,傳男不傳女。
現(xiàn)在宮里司廚的一部分是入關(guān)時帶進(jìn)來的滿人,大多是包衣,另一部分是前明宮中留下來的廚師,大部分來自山東。
但皇上御膳房里的廚師按規(guī)矩必須是滿人,所以菜式也大多是傳統(tǒng)的滿洲菜品。
其他膳房倒是沒規(guī)定這個。
雖然幾十年下來滿洲廚師多少受到了漢人廚師的一些影響,也會做漢菜,但手藝比起專精此道的漢族廚師自然差遠(yuǎn)了。
沈菡心道:怪不得她在皇上那吃的全是肥雞大鴨子,要不就是野豬燒狍子,不是煮,就是燉,要不就是溜、燴、熏,煎炸炒的菜特別少!
想想玄燁一個皇帝,竟然礙著規(guī)矩吃了這么些年燉大肉,還不如自己吃過的美食多,沈菡就覺得他特別可憐。
她扒著玄燁肩膀和他說悄悄話:“那皇上你以后來永和宮這兒吃,我叫其他廚子做些新花樣來吃。”
這有什么難的?別看沈菡做飯水平不行,但她怎么說也算見識過中華上千年的美食文化——請看《舌尖上的中國》,指導(dǎo)御廚做個新花樣應(yīng)該不在話下吧?
玄燁沒反應(yīng)過來她這腦回路:“什么?”
沈菡:“中午吃豆腐好不好?前幾天我讓膳房做了道豆腐特別好吃!我覺得你一定喜歡!”
玄燁明白了,合著是覺得他吃不著好吃的怪可憐的。
這……
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