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    馮勝男拍手叫好：“好棒，正明哥哥最好了。”

    但是手伸到盤子上面張宏偉又趕緊縮回去，有些不好意思去摸了。

    看到張宏偉一臉興奮，馮正明有點哭笑不得。

    張宏偉忍不住說：“哥，你不能總慣著妹妹，你怎么不說給我做一道菜吃？”

    馮正明先是一愣，接著搖頭說：“師父肯定不會讓上菜的。”

    拿著兩個出來，張宏偉放在手心里捧著給姥爺和馮勝男看。

    “蔥爆牛肉。”

    看到表弟放回了小丁，馮正明只是笑了笑并沒有說什么。

    然后用小刀把胡蘿卜和萵苣全都給刻成三角小塊。

    馮正明回答：“那兩樣不是單獨做菜，是放在爆炒蝦腰里當配菜。”

    聽到陳安邦的驚呼聲，自然是距離后廚最近的沈榮森和張宏偉都好奇擠進后廚。

    爺爺是希望馮正明堅持傳統手藝，把菜給做好了，然后可以逼著那些酒樓也必須要認真去做好每道菜。

    馮正明繃不住笑著問：“想吃什么？”

    陳安邦在后廚看到馮正明刻出這么漂亮的小丁，感到非常震驚，忍不住就驚呼起來。

    “哇，哥，你這是要做什么菜啊？”

    不過之后做的時候，還需要用開水汆燙，所以放回來也沒關系。

    一個下午，馮正明認真準備，把各種的配料都準備妥當。

    約摸著時間差不多到營業時，他才最后把主料也都給切配完成，把一部分先入底口上漿備好，等待顧客上門。

    

    

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