听书阁_书友最值得收藏的免费小说阅读网

第106章 不能夠懈?。ㄇ笥嗛啠?10)-《從賣盒飯到中華名廚》


    第(2/3)頁

    兩人在分別時,又是擁抱了一下。

    目送羅晴上樓,馮正明才騎著自行車返回馮爺爺家。

    老爺子坐在客廳里看著電視等馮正明回來。

    看到他進門,馮宗嘏笑呵呵說:“怎么樣?把對象送回家了?”

    馮正明點頭:“送回家了。”

    馮宗嘏起身關上電視說:“那就開工吧。”

    馮正明看著馮宗嘏往門外走,立刻明白老爺子的意思。

    他想了想跟上去說:“爺爺,做肉可以等明天再弄,而且我自己弄就行,不用您大晚上幫我?!?

    馮宗嘏扭頭一臉嚴肅說:“今天的事情要今天做,戀愛談了,回來就要好好干活,你可不要忘記,你如今離開食堂,你需要靠自己賺錢,沒有人給你開工錢了?!?

    聽爺爺這么說,馮正明明白爺爺的意思。

    馮爺爺不是不想讓馮正明休息。

    而是不希望他懈怠。

    正如馮爺爺說的,既然選擇離開大師兄的食堂。

    那么接下來的一切,都是需要自己去干。

    不像是在食堂里,有人幫忙清洗和切配。

    如今馮正明一切都需要自己做了。

    明白馮爺爺的意思,馮正明自然是打起精神,去自己的屋子里把衣服換掉,換上更加適合干活的衣服,然后小跑著來到外面小院里的廚房。

    小院廚房里,馮正明看到馮爺爺已經在水池里把肉浸泡著。

    這些肉,也都是馮正明早上從食堂過來,大師兄李輝東給自己帶過來。

    從浸泡肉的水很清亮,幾乎看不到什么血水不難看出。

    這些肉浸泡前,應該已經被馮爺爺認真清洗過。

    盡管知道馮正明手上有把子肉配方。

    馮宗嘏還是認真囑咐:“正明你一定要記住,咱家把子肉,肉是不進行焯水,所以清洗的時候,一定要給清洗干凈,浸泡至少也要在一兩個小時,要把血水給盡量浸泡出去,然后再用熱水進行清洗,一定要干凈。”

    馮正明認真聽著,并且答應著:“爺爺我知道,我每次都會清洗干凈肉?!?

    馮宗嘏指著小院里廚房水池水:“以前我和你奶奶做,都是買回來肉之后,放在水池里開著很小的水頭,讓水這樣流動著這么去泡上一夜。”

    很多時候,做相同的一道菜,可能就是一點點細節上的不同,會導致菜的味道不同。

    就像是馮宗嘏家里傳下的把子肉制作流程。
    第(2/3)頁

主站蜘蛛池模板: 隆回县| 福州市| 兴隆县| 上饶县| 涞水县| 长武县| 舞钢市| 成安县| 长沙县| 华亭县| 方正县| 双牌县| 若羌县| 平乡县| 宁阳县| 惠州市| 小金县| 泽库县| 商河县| 湘潭县| 雷州市| 个旧市| 沧源| 卢龙县| 静安区| 额敏县| 阜新| 堆龙德庆县| 桦甸市| 会昌县| 江都市| 武邑县| 金秀| 临桂县| 蒙城县| 鄂托克前旗| 东明县| 东阳市| 八宿县| 谷城县| 棋牌|