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    嘗了一塊試試。

    跟后世地攤上的感覺相差不大。

    這還只是第一鍋鹵水，鹵水是時間越久越香的。鹵的東西越多滋味就越好。

    但是這時候沒有冰箱。

    現在是夏天。

    保存是個大問題。

    鹵水不能放太久了。

    空間的便利再次體現出來。

    可以直接放空間中，比冰箱啥的保存的時間更久。

    不知不覺好幾個小時過去，已經到了晚上七八點了。

    小福子也嘗了一塊鴨肝。

    連連稱道：“先生，這個味道太好吃了，我從來沒有吃過這么好吃的食物。”

    感慨比之前那個咖啡要好吃多了。

    確實味道還可以。

    主要是新奇。

    京城烤鴨的味道其實也就那樣。可能對于有些人的口味來說，還不如吃鹵肉呢。

    祥子又準備了好些的紙袋。

    “小福子，你去一下八大胡同那邊，就賣這些鹵肉。”

    鹵肉的話，熱的很好吃。

    涼了也是能吃的。

    有些人喜歡吃熱的，有些人喜歡吃涼的。

    八大胡同那邊的窯子。

    現在是晚上七八點，那邊的嫖客可能剛辦完事出來。

    正好是最虛脫的時候。

    辦完了事情，最想的估計就是吃點東西。

    這些個鹵肉攜帶便利，可以直接拿過去賣。

    現在去賣，估計愿意買的人不少。

    “好。”

    小福子答應了下來。

    “該怎么定價呢？”

    祥子：“一份賣兩分錢。”

    兩分，不算是特別貴。

    窯子里頭的東西才貴。

    一塊錢的菜都很多。大多都是幾角錢的。

    兩分錢，和窯子里的菜做一下比對，便宜的很。

    開一個酒樓啥的，請個掌柜，一個月搞個幾百塊估計也不難。


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