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    其實(shí)大鍋菜要好吃，一個是火候，一個就是料。所謂火候，分兩個方面，一方面是廚子炒菜的火候，一個是灶眼的火力要足。工廠食堂的火力完全沒的說，李長安大鍋菜火候也大成級別。

    至于料這方面，也沒的說。

    軋鋼廠的工人，干的是體力活，就算肉蛋這方面沒辦法保證，但是，廠領(lǐng)導(dǎo)也都努力讓工人們吃好。雖說食堂的料不是太全面，但也大差不差，做個大鍋菜是夠了。

    不一會。

    大白菜的香氣，就傳了出來。

    “喲！”

    趙大剛看著李長安行云流水的一通操作，還真吃了一驚。

    “嘿！真香啊，我怎么感覺這小子做的大鍋菜比咱們趙師傅做的還香？”

    “這香味……和三食堂的大鍋菜怕是不相上下了吧？”

    圍觀的食堂工作人員紛紛議論。

    “來，趙師傅，楊叔，你們嘗嘗，點(diǎn)評一下。”

    李長安做得了一鍋大鍋菜，直接找了一個碗兩幅筷子過來，盛了兩勺，遞給了楊廠長和趙大剛。

    “老趙，怎么樣？”

    楊廠長品嘗過后，眼前一亮，但并沒有發(fā)話，而是看向了一旁的趙大剛。

    “這味道，絕了！”

    趙大剛吃過之后，直豎大拇指。

    “三食堂的大鍋菜我嘗過，傻柱的廚藝也就這樣了。長安這小子還真不是吹的，從他做大鍋菜的手藝來看，絕對不比傻柱差，是真有兩下子。大鍋菜能做到這份上，別的菜基本上也不用試了。
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