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    但……

    21世紀，那樣的好食材，早就越來越少，差不多已經快要在普通人的餐桌上絕跡。

    比如普通人常吃的雞鴨魚肉，和大家小時候吃到的味道還一樣嗎？差遠了吧？

    普遍用飼料圈養出來的改良品種，不僅肉質差多了，還有一些異味。

    這樣的食材，用所謂的正宗做法，來突出食材的本味，真的好吃嗎？

    自從意識到這些，楊星宇就對各種菜肴的正宗做法，不感興趣了。

    他開始研究怎么把普通的食材，通過各種烹飪技法和調味料、香辛料，做成美味。

    久而久之，他做什么菜，都會想這種做法還能不能調整優化？

    這樣的習慣，被他延續到現在做烤鴨、鹵菜。

    他有信心等自己的配方最終優化結束的時候，他的鹵湯配方就算成不了國內最頂級的，也能說得上一句一流。

    而對他這樣的烤鴨店，一流的配方，就已經夠用了。

    上午9點多。

    宋曉強、程寶發等人都開著三輪車去各個分店送貨去了。

    楊星宇暫時沒事，就吩咐堂弟鐘星飛開始練刀工。

    廚師練刀工的方法其實很簡單。

    無法是切切切。

    用土豆、蘿卜，先切片，再將片切成絲，如果切完了還意猶未盡，那還可以把絲切成末。

    練完刀工，這些東西也不會浪費。

    自從鐘星飛開始練刀工，大家的午餐、晚餐，基本上頓頓都有蘿卜和土豆了。

    一開始，大家吃得還挺開心。

    連續吃了一個多星期，有人就忍不住趁著休息時間，指點鐘星飛的刀法了，因為如果能讓鐘星飛早點把刀法練成，大家就可以早一點擺脫頓頓吃土豆絲和蘿卜絲的生活。

    廚房里。

    楊星宇靠在操作臺上，笑吟吟地看著鐘星飛在那里切切切。

    有點想起以前自己在學校練刀工的日子，那時候他總是想著早點切完，早點下課。

    心里是挺不耐煩的，總覺得自己前途無亮，做廚師將來能有什么出息？

    總覺得自己選錯了專業。

    現在想想，那時候的生活雖然簡單、無聊，卻還真挺懷念的。

    忽然，院子里傳來汽車引擎的聲音。

    楊星宇和鐘星飛都轉臉望向廚房門外。

    站在他們這個角度，并不能看見院子的全貌，并沒有看見汽車，楊星宇當即大步走向廚房大門。

    鐘星飛猶豫了一下，也放下菜刀快步小跑過來。

    楊星宇看見一輛黑色奔馳轎車駛進院子里，緩緩停下。

    車牌號映入眼簾，讓他挺意外。

    竟然是甄歆的座駕？

    這是甄歆第一次主動來這里吧？

    開業之前，他倒是帶她來過這里一次，那次他還在自己臥室里親了她挺久。

    從那以后，她就再也沒來過他這里。

    偶爾他也會想――是不是那次自己把她親怕了？

    沒想到她今天這個時間點竟然來了，她現在不是應該在學校上班嗎？

    帶著疑問，他大步走出廚房這邊的護欄，那邊，甄歆已經從車上下來。
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