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    作為一個行動派，楊星宇不會讓自己的計劃，停留在想法階段。

    他讓性格外向，擅長與陌生人打交道的蒙駿，負責向附近各大小酒店，推介他們的楊記烤鴨，以及各種鹵菜、涼菜。

    為了激發蒙駿的動力，楊星宇許諾經由蒙駿推介出去的菜品，蒙駿可以拿到凈利潤的五成。

    蒙駿果然心動了，第二天就開始向楊星宇請假，出去推介菜品。

    楊星宇給了他自由，放他去飛。

    廚房忙不過來，楊星宇心甘情愿自己頂上。

    接下來幾天，楊星宇還利用空閑時間，去市里的一家家干貨店，去了解、搜索各種干辣椒、八家、香葉、白芷、豆蔻等等香辛料。

    和以前買這些香辛料時不同的是——這次他出去搜尋的時候，對感覺不錯的料子，他會跟老板詢問這種料子的產地、特點，等等細節。

    他以前看過一篇文章。

    那篇文章重點分析了一種產品——絕味鴨脖。

    那篇文章的作者，在文章中斷言自主創業，選擇自己做鴨脖賣的創業者，絕對干不過絕味鴨脖。

    他記得這篇文章中，給出的理由是——絕味鴨脖在全國有多個產品加工中心，每天每個加工中心，向四面八方n家分店供貨，如此，可以確保每家分店的鴨脖味道是一致的。

    另外，那篇文章還提到絕味鴨脖的配方，是一般人無法模仿的。

    因為絕味鴨脖的每種香辛料，都是特定產地的最佳產品。

    比如，同樣是干辣椒，無論是辣椒的種類，還是品質，絕味鴨脖都是優中選優。

    某些香辛料，更是絕味鴨脖的專供。

    普通人在市面上，花錢都買不到的那種。

    所以，普通人自己鹵鴨脖賣，在口味上，絕對超越不了絕味鴨脖。

    ……

    那篇文章出自何處，楊星宇已經記不清了。

    他也不清楚那是不是品牌方為了吹捧自己，而找人給自己品牌寫的軟文。

    他甚至不確定那篇文章中，提到的絕味鴨脖用到的多種香辛料，都是專供，是真是假。

    他只知道那篇文章對他很有啟發。

    ——通過優中選優的方式，來挑選自己烤鴨湯汁配方中的每一種香辛料，以此來提升口味和配方的模仿難度，他覺得這個思路很好。
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