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    很多涼菜，提前一天做出來的味道會更好。

    比如鹽水花生、鹽水毛豆、醬牛肉這些，提前做好，在冰箱中靜置一夜，會更加入味。

    “楊老板！咱們忙活這一大早上，早飯都還沒吃呢！咱們早飯吃什么呀？”

    蔣潔一邊在水槽那里洗手，一邊用打趣的口吻問楊星宇。

    楊星宇笑了下，對一旁的宋曉強說：“你去放一鍋水燒開，一會兒多煮點面條，住樓上的那幾個銷售員應該也都沒吃早餐，一會兒喊她們也來吃點！”

    宋曉強嗯了聲，不慌不忙地去拿鍋接自來水，準備煮面。

    蔣潔拿了塊抹布擦拭手上的水漬，笑問：“咱們早上忙活這么長時間，就吃素面呀？能不能加點鹵菜呀？”

    楊星宇失笑，揚了揚下巴，示意操作臺上的一盆盆雜碎、鴨血、鹵干子那些。

    “那么多鹵菜不夠你們吃的？一會兒你想吃多少吃多少，只要你能吃得下。”

    話說，前些日子他在老家賣烤鴨的時候，每天早上起來都是拿雜碎、鴨血和鹵干子這些東西，當早餐的。

    反正這些東西在農村也賣不上價，以他的飯量，一頓也吃不了幾塊錢。

    最重要的是——他很清楚再好吃的東西，吃多了都會膩。

    他見過的職業廚師，做廚師的年數越長，吃的就越素。

    以前他大學剛畢業，去酒店實習的時候，就注意到月薪幾萬的廚師長每天早上吃的特別簡單。

    有時候去面點間舀半碗稀飯，再去倉庫拿一瓶辣醬，三下五除二，喝掉那半碗稀飯就算是吃過早餐了。

    有時候，喊面條間的師傅給客人煮面條的時候，給他放半碗面條，也能對付一頓早餐。

    除了廚師長，廚房里大部分師傅，無論是掌勺師傅，還是切配師傅，都對各種葷菜沒什么興趣。

    大盆大盆的紅燒牛肉出鍋，都沒什么人想要品嘗一下。

    也就打荷的學徒工，總是忍不住偷吃。

    所以，楊星宇是不怕手下員工偷吃菜品的。

    因為他相信要不了多長日子，別說讓他們偷吃，就算勸他們吃，他們也不想吃了。

    ……

    吃完早餐。

    楊星宇招呼大家把今天要賣的貨，都往三輪車上搬。

    來到市里開店，他前幾天一口氣買了三輛大號的電動三輪車。

    電動三輪車是好東西，價格不貴，駕駛它們，也不用考駕照，而且大街小巷都能穿梭，靈活方便，堪稱做小生意的好幫手。

    這時候，不在這里住宿的幾名銷售員也來了。

    大家一起幫手，很快就把所有菜品都搬上兩輛三輪車。

    準備出發的時候，楊星宇想了想，對12名售貨員說：“唔，考慮到我們的店面積有限，你們就分配一下吧！6個人跟我去三號店，另外6人跟宋曉強師傅去四號店！好吧？”
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