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    同樣是廚師，有的廚師只能混個溫飽，有的甚至找不到工作，而有的卻能年入數十萬，甚至上百萬，區別在哪兒？

    研發新菜的能力，絕對是一個重要區別。

    鴨肉入口，楊星宇也聽見咔滋咔滋的聲響，鴨皮確實炸脆了，他心里還算滿意，香味也不錯，如果在油炸之前，在鴨腹中抹一些鹽和香料粉，應該能提升一些香味，也能讓鴨肉更入味。

    但他想了想，還是覺得就現在這樣挺好，鴨肉中少一點咸味和香料味，反而能突出烤鴨本身的香味。

    突出食材本身的滋味，從來都是廚藝的精髓。

    調味料的味道蓋過食材本身滋味的菜肴，再好吃，也是歪門邪道，反正他楊星宇是這么認為的。

    “哥，既然你這么看好，那你打算跟我怎么合作啊？是幫我賣，你拿提成？還是你從我這里進貨，你自負盈虧？”

    楊星宇話音未落，方進就笑道：“我當然是想從你這里進貨，然后自己賣，不過，你得先告訴我，我從你這里進貨的話，你能給我什么價？”

    楊星宇略微沉吟，“我剛剛賣給鄰居們的零賣價是15塊錢一斤，你是我哥，你如果真決定長期從我這里進貨的話，我給你12塊錢一斤，其它鹵菜、涼菜，我也都給你每樣便宜一些，怎么樣？這價格沒得說吧？外面的烤鴨零賣價可是18.”

    “12……”

    方進輕聲念叨著，臉上的笑容甚了幾分，用力點頭，“中！這個價格可以，那我以后就從你這里進貨了，合作愉快啊！嘿嘿。”

    見他如此表態，楊星宇一家三口都笑了。

    楊青四皺著眉頭，看看這個、看看那個，沒笑，因為這事跟他無關。

    就在這時，廚房門外又傳來一人的聲音。

    “小梅！小梅！我聽說你家今天開始賣烤鴨了？15塊錢一斤是吧？我聽說味道不錯呀！我們也來照顧一下你們家生意了，人呢？小梅？小梅你在廚房里嗎？”

    話音未落，兩個四五十歲的婦人結伴出現在廚房門口。

    看來是第一波的口碑已經傳開了。

    楊星宇一家都露出笑容。


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