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    “這也太早了！”

    母親有點愁眉不展，她怕這生意這么辛苦，兒子堅持不了多久，畢竟兒子才24歲，她不覺得兒子能吃得了這個苦。

    “媽！你要是沒睡好，就再去睡一會兒吧！”

    楊星宇說著，走進廚房拿不銹鋼盆和菜刀，準備殺鴨子。

    方小梅沒走，而且還跟進廚房，“你殺鴨子，我給你幫忙吧！你一個人，這么多鴨子殺到什么時候？”

    這時候，父親楊青石也從堂屋出來，“天天要起這么早？你爬得起來嗎？”

    楊星宇用不銹鋼盆接了一些冷水，往水里加了點鹽，這是一會兒接鴨血用的。

    見爸媽都起來了，母親也不愿意回去繼續睡，他便讓母親幫忙燒一鍋開水。

    自己則和父親一起殺鴨子。

    殺鴨子這種活，他其實并不熟練，因為他以前學烹飪、做廚師的時候，并不需要做這些。

    這就導致今天和父親一起配合殺鴨子的時候，他手法很生疏，下刀不夠狠，楊青石當時就皺了眉頭，沒好氣地讓楊星宇捉鴨子，他來捉刀殺鴨。

    那真是手起刀落。

    十只鴨子，楊青石三下五除二，就全宰了。

    殺鴨子的時候，楊青石心情很不好，“你鴨子都殺不好，還敢做烤鴨生意？你到底中不中啊？”

    數落兒子的話，楊青石在殺鴨子的時候，說了不少。

    楊星宇沒跟他爭辯。

    鴨子一殺完，他就進廚房拎出一只煤爐，起了爐子，架上一口大鐵鍋，然后將自己買的松香全部倒進鍋中，隨后又往鍋里倒了些大豆油。

    琥珀色的松香，隨著鐵鍋的不斷加熱，一點點開始融化，也開始不斷飄散出難聞的氣味。

    其實這東西，他以前沒用過，只是知道有這么一種給鴨子脫毛的法子。

    當一大鍋開水燒開的時候，楊星宇拿了一只水桶，把開水全部舀進桶里，然后倒進門外早就準備好的一口大缸中。

    這只大缸是他們家以前裝米的，現在被用來燙鴨毛。

    去鴨毛的法子有很多。

    有人說燙鴨毛的開水里，要加入食鹽，加了食鹽的開水，能讓鴨毛變得很好拔。

    也有人說，燙鴨子的時候，不能直接把鴨子泡進開水里，要蜻蜓點水似的，一次次把鴨子按進開水中，再起來，需要重復多次。

    楊星宇把一桶開水全部倒進大缸的時候，母親就拿來一袋食鹽，準備往水里放鹽。

    楊星宇阻止了她。
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