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    同時對于廚藝本身，也從一開始的毫不在意，變成了略微好奇。

    陳振偉心中，對于明天正式開始的廚藝課，也有了不少期待。

    就是不知道，學校教廚藝的老師們，都是什么水平。

    不過陳振偉沒抱太大期待。

    因為學校一直沒有吹過師資力量。

    而且學校財力不是那么雄厚。

    能請到的老師，多半也就是學校食堂大廚的水平了。

    自己大專三年，能學好蛋炒飯和家常菜就不錯了。

    不過很快，陳振偉便是知道，自己錯的有多么離譜……

    ……

    軍訓結束后。

    葉辰便召集了三十六位廚藝老師，展開了一場教學會議。

    這些大師，無疑都是系統從其他平行世界精挑細選而來的。

    有著豐富的帶徒弟經驗。

    所以在開學前，就已經寫好了各自的三年期教學計劃。

    但葉辰看了后，并不滿意。

    比如淮揚菜大師鄭生的教學計劃。

    對方的教學計劃書上寫明了。

    第一年，是教學生基本功的一年。

    基本功包括練習刀工，了解各種食材，學習各種食材的處理方法，各種調料的搭配，使用方法！

    而等到了第二年，才開始讓學生初步接觸灶臺，從家常菜開始。

    不只是鄭生大師的教學計劃是這樣。

    其余大師的教學計劃，也基本都是大差不差的。

    第一年都是打基礎。

    對于基本功非常重視。

    基本不會接觸灶臺，不會讓學生做菜。

    這在中華的傳統廚藝界，其實是再正常不過的事情。

    菜都不會切，也配碰灶臺？

    但問題是，時代變了！

    葉辰身為校長，認真的指出了這些教學計劃的問題所在。

    葉辰不懂廚藝。

    但葉辰懂現在的年輕人。

    懂現在的社會。

    現在的社會，是浮躁的。

    在鄭生這些大師那個年代。

    學徒跟大師學藝，負責切菜切個三五年，都是很正常的。

    在基本功上學個十年，然后才正式開始學炒菜，更是尋尋常常的事情。

    讓學生們花一年時間學基本功。

    已經是大師們考慮到大專只有三年時間的原因了。

    否則練習基礎的時間還會更多。

    大師們的想法不是錯的。

    畢竟基礎越好，將來才能在廚藝這條路上走的越遠。

    但葉辰敢保證，學生們是絕對無法接受這樣的教學方式的。

    在這個浮躁的年代。

    如果努力后，不能得到及時的反饋感。

    那很多學生都會心生懈怠，從而對廚藝的學習產生抵觸。

    所以，必須要改變教學計劃。
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