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    高副經(jīng)理一看落款，簽字是張塞。哎呀，一個(gè)新人，第一次參加品酒會(huì)，沒有分量啊。不過事關(guān)酒的質(zhì)量，高副經(jīng)理絕對(duì)不會(huì)放過這個(gè)問題。“小張，你給3號(hào)酒樣評(píng)價(jià)最低，你說是氣味、口感過于綿柔，請(qǐng)你詳細(xì)說明一下。”

    “我說，他一個(gè)新人，屁的酒量都沒有，能有啥見解。大家都覺得挺好的，就他起高調(diào)，這不是耽誤大家時(shí)間嗎？”查仁跟旁邊的一位小聲嘀咕，可是大半個(gè)屋子的人都聽見了，這孫子是故意的。

    平頭哥孔主任回頭瞪了一眼查仁，隨即轉(zhuǎn)身對(duì)張塞說道：“小張，你詳細(xì)說說，剛才我也發(fā)現(xiàn)3號(hào)酒樣跟其他酒樣有點(diǎn)差別，不過就是沒品出到底哪里有問題。”

    張塞見孔主任讓自己發(fā)言，有些猶豫：“這里最年輕的也長他十來歲，自己一個(gè)新手菜鳥生瓜蛋子，說出自己的想法到底合不合適。”

    侯副總見張塞猶豫，還以為張塞是瞎寫的，不耐煩道：“別耽誤功夫了，他根本就不知道咋回事。咱們這么多人都沒品出來？不可能。老孔，你別太較真兒啊。”

    張塞并不在乎侯總擠兌自己，不過連累孔主任他就過意不去了。“各位專家，大家在品鑒完1號(hào)酒樣后，是不是覺得哪里有些不對(duì)勁兒？等品鑒完3號(hào)酒樣之后，這種感覺是不是更強(qiáng)烈？入口綿柔是酒的特色，不過太過綿柔，會(huì)讓人有沒勁兒的感覺。”

    查仁見侯副總出言質(zhì)疑張塞，也想趁機(jī)擠兌張塞。“沒勁兒，就這評(píng)語，太含糊了吧。這么多資深品酒師都沒品出來，你就能品出來，還說的不明不白。年輕人，嘩眾取寵可不好。”

    “那是你沒品出來。”在一旁的化驗(yàn)室孫主任說道：“剛才我跟宋總、郭副總、老孔、還有郭老、楊老就覺著1號(hào)酒和3號(hào)酒哪里不對(duì)勁兒。不過差異太小，微乎其微，所以就忽略了。”

    查仁一聽就閉嘴了，本來想給侯副總來個(gè)神助攻，看來一下子得罪了好幾位大佬。

    侯副總剛才還想在查仁之后再補(bǔ)兩刀，結(jié)果一看宋總、郭副總等人都微微點(diǎn)頭，看來張塞說的是真的，所以就沒敢再繼續(xù)追擊。不過畢竟他是抓生產(chǎn)的，產(chǎn)品質(zhì)量也是他分內(nèi)之事，于是繼續(xù)問道：“小張，能不能說的再仔細(xì)點(diǎn)？”和顏悅色，就像個(gè)虛心請(qǐng)教問題的小學(xué)生。

    張塞心中暗罵：“媽的，這死猴子臉色變的夠快，真是個(gè)陰險(xiǎn)小人。”不過開弓沒有回頭箭，必須得把這事說清楚，要不還是瞎猜，蒙的。一樣丟自己的人，丟支持自己的幾位大佬的人！張塞組織了一下語言，緩緩說道：“說沒勁兒只是一種形容，更確切地形容就是缺少一絲殺氣。”

    “小張，再詳細(xì)點(diǎn)，咱們不是武俠小說，天馬行空解決不了問題。”侯副總繼續(xù)虛心請(qǐng)教，真是個(gè)老狐貍。問多了自然就會(huì)出坑了！

    張塞沒有搭理侯副總，跟著他的思路早晚掉坑里，還是用自己的節(jié)奏緩緩說道：“這殺氣來自于剛蒸餾出來的乙醇和部分雜醇。咱們酒廠的酒綿柔不假，不過都有一絲沖（四聲）勁，別小看這一點(diǎn)點(diǎn)沖勁，就是它打開了味蕾，勾起人飲酒的欲望。這就像一個(gè)美女，再有那么一點(diǎn)潑賴，那么一點(diǎn)小個(gè)性，是不是更有味道，更能勾起男人征服的欲望？”后面這個(gè)論點(diǎn)可不是張塞首創(chuàng)，而是有一次陳教授品鑒濱江酒時(shí)說的，這里正好用到了。當(dāng)時(shí)張塞還腹誹老頭是個(gè)老不羞，九十了還用美女舉例子。

    張塞話音一落，品酒室立馬響起了會(huì)心的笑聲。

    “我想在座很多專家都深有體會(huì)。”張塞不忘調(diào)侃一句。此刻他已經(jīng)徹底放開了。放開可能不會(huì)死，拘束必死無疑。

    張塞的話又引起了一陣笑聲。

    “那這殺氣是怎么沒的呢？”好學(xué)生侯副總繼續(xù)問道。空口白話講故事，是個(gè)人都能當(dāng)品酒師了，拿出點(diǎn)真本事吧，臭小子，哼，你有真本事嗎？

    終于到了揭曉謎底的時(shí)候，張塞知道前面講得天花亂墜，沒有證據(jù)也是白費(fèi)。是時(shí)候展示真正的技術(shù)了。“據(jù)我推測(cè)，一定是酒缸密封不嚴(yán)。空口白話不足信，請(qǐng)各位隨我到儲(chǔ)存車間，一起看看。”

    聽到張塞的話，侯副總、茍經(jīng)理還有查仁激動(dòng)不已，“你張塞可不是諸葛亮、劉伯溫，說啥都準(zhǔn)！這一批酒缸和蓋子都是新采購的，都檢查過，也不可能老化，怎么可能密封不嚴(yán)！一會(huì)兒找不到問題，看你臉往哪兒擱？那幾個(gè)支持張塞的老家伙也一起丟臉！哼哼，都是你們自找的。”

    高經(jīng)理見狀，有點(diǎn)犯難，話說以往品酒還沒有實(shí)地查勘的呢！扔下品酒室這一攤子，去儲(chǔ)藏車間，他可是做不了主。只能看向宋總，這里就他官大，得他做決定。

    宋總緩緩起身，活動(dòng)了兩下胳膊，微笑道：“走，去看看，坐了這么長時(shí)間，大家就當(dāng)活動(dòng)活動(dòng)。”
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