第24章 殺氣-《武神品酒師》
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一行人很快來到儲藏車間,保管員嚇了一跳,平時這些大佬們也會來看看,不過一起來看,倒是頭一次,還以為車間出了什么情況。得知來意,保管員總算把心放到了肚子里,連忙去翻取樣記錄。
張塞也沒多想,直奔其中第三排第四列一個酒缸,指著酒缸說道:“要是沒猜錯的話,3號酒樣應該出自這個酒缸。”他可不是瞎猜,他聞出來了,整個車間,就這個酒缸散發出來的酒味最多,顯然是密封不嚴。
宋總以下眾人都很驚訝。這可是儲藏車間啊,一進門就是酒香,看都沒看,咋能分出哪個酒缸密封不嚴?靠鼻子聞出來的,扯淡,扯得稀碎稀碎的。
老孔心中對張塞也有點不滿:“這小子太急于表現自己了,仔細看看再說啊,萬一錯了呢?唉,真是嘴巴沒毛,辦事不牢。”
侯副總一伙兒則是樂瘋了。他們可是知道,為了讓品酒沒有傾向性,每次取酒都是隨機的,出產的車間、時間、窖池都是保密的,就是他都不知道,更何況張塞這個臨時拉來品酒的毛頭小伙子。你張塞狗鼻子啊,還是火眼金睛,上來就能找到酒缸?
保管員一路小跑,臉上出現了細密的汗珠。茍經理問道:“3號酒樣,從哪個酒缸里取的?”
保管員翻看了記錄,然后查著排數列數,走到張塞身旁,“就是這個酒缸。”
聽的眾人一聲驚呼,那酒缸正是張塞指的那個。
茍經理一臉的不敢置信,“你再看看,沒看錯吧?”
“沒錯,經理,就是這個酒缸。”保管員又仔細查看了一遍記錄,確定道。
茍經理、侯副總、查仁心中一萬只羊駝奔騰,讓這小王八蛋給猜中了。
孔主任、郭副總等人倒是松了一口氣,果然是人才啊!
宋總點頭贊許,就算這酒缸沒問題,就憑著嗅覺或者觀察能力,張塞這小伙子也是個人才。
茍經理還不死心,指揮保管員道:“老劉,你仔細看看,這酒缸密封咋樣?”
保管員雖然不明所以,但是也馬上執行了茍經理的命令。看了一圈都沒發現什么,后來趴在地上查看缸底,終于在酒缸底部發現了一個極短極細微的裂紋,用手指在上面摸了一下,放在鼻子下聞了聞,的確有點滲酒。只是這量極少,地面都沒濕。
從業多年的茍經理一看就明白了。照這樣滲下去,不用酒滲光,酒里面的風味物質、乙醇等物質就會揮發掉很多。到那時候,這一缸酒就廢了。
此刻張塞也沒在多說話,他也清楚,今天的風頭出夠了。其實他還聞出了1號酒樣的酒缸,不過他沒再指出來,再那樣的話就是得瑟了,太能得瑟,人必捶之。低調,淡定。
保管員又找到了1號酒缸,也是在底部,找到了一個更細小的縫隙,也在滲酒。多虧發現及時,否則這兩缸酒算是廢了。到時候如果發現及時,倒掉也就是損失點錢,耽誤點時間。要是直接勾兌再罐裝,損失會更大。
張塞此刻閉嘴不言,問題是和尚腦袋上的虱子,明擺著的。茍經理連忙指揮人手,給這兩缸酒換酒缸。今天裝好學生裝的夠認真了,有心人都能看出他對張塞的敵意。不過現在,他和他的那幾個死黨,臉都丟盡了,都是灰溜溜又灰溜溜,屁都不敢放一個。在絕對實力面前,他們只有被按在地上反復摩擦的份兒。
其他品酒師,特別是那幾位須發皆白的老先生,你一言我一語,都對張塞稱贊有加。
“年輕人不得了啊,有見識。“
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