第561章 辣椒釀-《八零好福妻》
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阿美媽洗干凈一籃子辣椒回來(lái)的時(shí)候,明好這邊也已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
好些人都圍在一旁。
明好從巖洞門(mén)口的小房子拎出來(lái)一個(gè)爐子,正是之前蘭青他們做糍粑時(shí)候用過(guò)的。
這還是因?yàn)槌亓x住在這邊,用的東西都比較簡(jiǎn)便,特別搬過(guò)來(lái)的。
現(xiàn)在巖洞口已經(jīng)有鐵門(mén),他也就搬到屋子里了,偶爾不住在這邊也是可以的,自在多了。
“二舅媽?zhuān)^紅,玉娟嫂子,美嬸子,你們把這洗干凈的辣椒掏出里面的辣椒籽……”明好說(shuō)道。
羅繼紅首先就反應(yīng)過(guò)來(lái),說(shuō)道:“明好,這是要做辣椒釀?”
“辣椒,還能做這個(gè)?”寧鳳霞也是有些疑問(wèn)。
阿美媽也有些發(fā)愣。
但是她此時(shí)什么都不太敢說(shuō),要她走吧她也不想,就那么在旁邊跟著看。
幾人都沒(méi)裝作沒(méi)察覺(jué)她的不自在。
明好笑著點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道:“為什么不可以呢?廠(chǎng)子里那邊有些人能吃辣有些人不能,這也正常?!?
一邊說(shuō)著,明好一邊把之前準(zhǔn)備好的東西給端過(guò)來(lái)。
“嬸子你看,這個(gè)是肉泥,這個(gè)可是我媽調(diào)的餡呢,你先試試,到時(shí)候讓她教你,這可是獨(dú)一份,廠(chǎng)子里那些人保準(zhǔn)都喜歡吃!”
羅繼紅點(diǎn)頭,分析道:“廠(chǎng)子那邊的人忙,沒(méi)那么多時(shí)間,以前姑做的蛋釀就很多人說(shuō)呢,聽(tīng)曉玲姐這兩天說(shuō),很多人問(wèn)呢,只要保證口味,還真的能賣(mài)出去,做好的辣椒釀不算辣,可以就著咱們的辣醬?!?
明好笑著點(diǎn)頭,羅繼紅的確是比較會(huì)打算。
對(duì)別人的需求算是了解,又可以做出辣跟不辣的來(lái)。
她也是想過(guò)這一點(diǎn)的,畢竟工作忙碌了一天,要是自己再做這些也費(fèi)時(shí)費(fèi)力的,倒是不如直接在廠(chǎng)門(mén)口買(mǎi),回家隨便炒點(diǎn)菜就可以了。
“你試試?”明好遞過(guò)來(lái)一個(gè)鏟子。
阿美媽的手抖了抖。
“你就試試,要我說(shuō)這就算是沒(méi)有秋芳是手藝也不礙事,明好做的事情,有不成的嗎?”寧鳳霞一臉笑瞇瞇說(shuō)道。
跟著明好,不吃虧,這可是她琢磨了許久之后悟出來(lái)的呢。
阿美媽臉『色』更是爆紅,她覺(jué)得自己從來(lái)沒(méi)有這么丟臉過(guò)。
她雖然有些害羞,到底也接了過(guò)來(lái)。
“對(duì),這個(gè)鍋可是我娘家那邊改良的,也簡(jiǎn)單,到時(shí)候你回去自己弄一個(gè)也不難,下面這個(gè)平底的,是不是很好煎東西。
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