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    “你不是說，你宮里的宮女認(rèn)得出我那個(gè)侍人嗎？讓他說出是誰來，然后將他找來就好。”尚御廚說到。

    “好。采謠，你說，到底是誰？”阮尚食說到。

    采謠抬頭看了尚御廚一眼，低下了頭，輕輕說到：“是尚御廚邊的侍人小七。”

    尚御廚瞪了采謠一眼，阮尚食擺了擺手，示意尚御廚稍安勿躁。

    叫來司膳，阮尚食說到：“去把尚御廚邊的侍人小七，帶過來。”

    “是。”司膳領(lǐng)命而去。

    尚膳監(jiān)這個(gè)時(shí)候已經(jīng)罷伙了，只有留值下來的人，上們有時(shí)候會(huì)叫宵夜，所以會(huì)有留值的人候命，宮中是沒有宵夜的，宮中的法度規(guī)定只有三餐。

    雖然尚膳監(jiān)是依法度不用派人值夜做宵夜，但是宮中的上有時(shí)候興致好，就會(huì)叫上一些宵夜，上們會(huì)額外付錢，所以這也算是讓尚膳監(jiān)的人賺一些外快。

    當(dāng)然，通常都不是由御廚幫忙做宵夜，除非是份特別尊貴的人，一般都是由御廚手下的二廚輪流值夜，候命給上做宵夜。這些二廚，通常會(huì)得到不少的銀錢。

    二廚和御廚的份是沒得比的，御廚是正職，而二廚連副職都算不上，只能算是御廚手下打下手的，算是學(xué)徒之類的，二廚要在御廚手下，學(xué)習(xí)宮中御膳烹飪，要有考核，資歷夠了才能夠升上御廚。

    這是一般的御廚，手藝比較好，資歷也夠的，最重要的是份地位，有牽帶關(guān)系的，就可以直接當(dāng)上御廚，這叫開恩。

    而二廚通常都是沒有什么份地位的人當(dāng)?shù)模?dāng)上御廚，要熬上許多年，這還得要是手藝精湛的，不然就算你在宮中熬一輩子，也只是一個(gè)二廚。

    一個(gè)御廚手下通常帶著五六個(gè)二廚，多的有二十多個(gè)，這也是在尚膳監(jiān)里，分了勢(shì)力高下和派別。

    而御廚手下除了二廚，還有侍人，侍人就是打雜的。

    二廚幫著御廚做菜，侍人就是除了做菜以外，打下手打雜。

    一個(gè)御廚手下的侍人，是有規(guī)定數(shù)量的，大約有二十個(gè)。

    可以根據(jù)御廚手下的，二廚數(shù)量多少，進(jìn)行添加更改，但是卻不可以減少。

    侍人，是對(duì)于王宮外面的人，比較吃香的一個(gè)活。
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