第35章 庖丁解豬-《穿在1977》
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反復淋了幾遍開水,一個徒弟試著扯了一把豬毛,便點了點頭,“可以了。”
然后就開始刮毛,徒弟雖然有兩個,卻只有一個人在刮,這是怕兩個人上陣的話,如果配合不好,容易傷到別人。
不過另一個也沒閑著,不時往豬身上淋水,將刮掉的豬毛清洗掉。
漸漸的,那頭大花豬就清潔溜溜。
等刮完毛,旁邊立刻有幾個人起身走過來,鐵鉤、鐵鏈、木棍齊上陣,幾下工夫,就將那頭大花豬吊起來,掛在提前準備好的木架上,下面再擺一只大木盆。
這時候就輪到朱師傅重新出馬。
他丟掉嘴里的煙頭,拿起刀走過去,先對準前面來一刀,所有下水便都落到木盆里。
楊嬸立刻帶著人過去把木盆抬走。
看到那一幕,姜麗麗趕緊說道,“我過去幫忙了。”
不等陳凡反應過來,她便急匆匆地往那邊跑去。
朱師傅等他們把木盆抬走,再走到后面,換上一把厚背刀,割掉屁股,順著脊椎將豬分成兩半。
到了這里,基本上就算收尾了。
先取下半片豬,攤在那塊大門板上,一塊塊地切割豬肉,那動作宛如庖丁解豬,賞心悅目。
看到那一條條規(guī)整的豬肉,陳凡才明白為什么楊隊長一定要請朱師傅出手,這水平確實不一樣。
不過這時候已經(jīng)跟村民們沒有關系。
看熱鬧看到這里,沒有幫忙的都主動離開,不會留下來吃飯。
楊隊長和楊嬸都很客氣地挽留,“就在這里吃吧。”
社員們則統(tǒng)一一個姿勢,身體在往前走,腦袋轉回來揮揮手,“你們吃你們吃,屋里飯都好了。”
這就算走過客套流程了,真敢留下來蹭飯的,一個都沒有。
而出了力的人,此時也分成兩撥,一撥是剛才做灶、抬豬的那幾個,在楊隊長的陪同下抽煙喝茶,坐在一旁休息。女人們則忙著清洗豬下水,以及準備配菜。
另一邊的簡易土灶也沒閑著,轉而被劉掬匠接管,準備制作殺豬菜。
至于陳凡,正對著自己的屬性面板發(fā)呆。
“觀看殺豬有感,殺豬經(jīng)驗+5,當前屠宰技能等級lv2(5/50)。”
但這個不是關鍵,重點是,自己的力量什么時候漲到6了?
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