第26章 掬匠師傅-《穿在1977》
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陳凡對周圍的議論聲充耳不聞,對著劉會計笑道,“這可不是我瞎說的,甲魚不僅營養豐富,還有非常高的藥用價值。
在《本草綱目》第十五卷介部里面就有記載,說甲魚主補中益氣,還可去血熱,補陰虛,能治熱氣及風濕性關節炎。不過這東西孕婦不能吃,尤其是孕早期的,最好碰都不要碰,因為甲魚可以活血化瘀,吃了可能會有宮縮的危險。”
聽到這番話,楊隊長幾人頓時恍然。
他們不懂甲魚也不懂醫,但是聽過本草綱目,既然連醫書里都有記載,那肯定假不了。
周圍的人聽到這話,也都議論紛紛。
“黃英,你不是懷著嗎,那就不能吃了。”
那個叫黃英的也滿臉無語,本來還以為能一飽口福,沒想到竟然還是道挑人的菜?
聊了兩句,楊隊長便指著旁邊一位看上去身體壯實、四十來歲的漢子,“這是我們隊里的掬匠師傅,附近幾個小隊的紅白喜事都是他負責操辦酒宴,還有其他生產隊也有人慕名過來找他,姓劉,你喊劉師傅就行。”
掬匠是這里對做村宴廚師的稱呼。
村里要是誰家辦紅白喜事,都需要找掬匠操刀主持宴席,這時候掬匠就會跟主人家商量菜式,有的人家富一點,大師傅就把宴席安排得豐盛些,有的人家確實拿不出多少錢,就只能買點肉沫、攢幾個雞蛋,大師傅也能看菜辦事,操辦出一桌有葷有素的宴席。
由于灶臺上的事全都交給掬匠師傅去打理,主家什么都不用管,便又被稱為一條龍。
陳凡看著那位劉師傅,趕緊伸出雙手,“劉師傅您好。”
心里卻在犯嘀咕,這年頭還有辦村宴的?
要說50年代和60年代前期有,他都相信,后來不是提倡勤儉節約了么?狠殺吃喝風氣,直到78年左右才逐漸恢復,怎么現在就開始有了?還是說一直都有,只是沒人聲張?
劉師傅看上去頗為憨厚,對于陳凡的握手禮,顯得有些愕然,等他反應過來,才連忙伸出手握住,“你好你好。”
楊隊長幾人在旁邊看得陳凡的做派,忍不住相視一眼,都能看到對方眼里的笑意。
這要不是干部家庭出來的,打死他們都不信。
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