250、“水臟”(1/2)-《我的詭異人生》
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灶口就得倒了!
嘩啦!
隨著李岳山手掌攥緊,那只水臟里就有大量漆黑的油脂順著他的指縫溢出,將手套侵染得顏色斑駁,
漆黑的炸詭油不斷落入陶壺中,
李岳山看著油脂不斷注入陶壺,
內(nèi)心時刻計算著陶壺里已經(jīng)盛裝了多少油脂,
約莫一分多鐘后,
‘水臟’再也擠不出一絲炸詭油。
他把‘水臟’用布包了,放在灶臺上,先雙手去搬陶壺,掂量一二,咧嘴笑了起來——炸這只水詭,非但沒有讓炸詭油損失,反而還比先前多出了一成!
有些詭像是肥豬一樣,
富含油脂,
丟油鍋里炸一炸,反而會被浸炸出大量油脂,
這些油脂也就成了炸詭油。
此種‘肥詭’是所有掌灶人都極樂意碰見的詭類。
李岳山這次運(yùn)氣不錯,
正碰上了一只‘肥詭’。
他把陶壺搬到桌子底下,又找來一個木箱子,
里面已經(jīng)放了四團(tuán)被布包著的物什,
現(xiàn)在把包好的‘水臟’放進(jìn)箱中,里面便是‘五臟俱全’了。
收好箱子,
李岳山朝灶眼后的啞女笑著說道:“去廟里歇息著吧,事情已經(jīng)辦完了,這里我來看著就是!”
啞女指了指灶口,
示意李岳山,是否還需要繼續(xù)燒灶?
他搖搖頭,
指了指竹林后的廟子,
想了想,
又搖了搖手,讓她不必?zé)瘢揭慌缘鸟R扎上坐著歇息。
胖老者自去燒旺了另一眼灶,
挖了一勺豬油燒熱,
拿一塊壇子里的咸菜切碎了,丟進(jìn)油鍋里爆一爆,
最后,
剩下的那點(diǎn)鍋巴飯也丟進(jìn)鍋里,
隨意翻炒幾下。
出鍋。
一碗香噴噴的豬油炒飯就被他送到了啞女面前:“吃完飯,動一動再去睡覺。”
啞女捧著油汪汪的炒飯,
鼻翼間滿是豬油的香氣。
她愣了愣,
向李岳山躬身拜了拜,
捧著那碗炒飯吃了起來。
——
譚家村木牌樓下,蘇午將一只盛好了收魂米的粗瓷碗放好,
插了一把點(diǎn)燃的香,
青煙裊裊。
他返身離開,
鉆進(jìn)木牌樓不遠(yuǎn)處的一座破房子里。
房屋四壁以筑土構(gòu)建,房頂?shù)哪玖荷性冢欢袔赘硬灰娏僳櫽埃B同椽子承接的那一片茅草棚都不見了蹤影。
寒風(fēng)順著空出來的大窟窿,呼呼地往屋子里灌注。
“咕嚕——”
蜷在角落里的童子-狗剩揉了揉肚子,
他有些餓了。
把破木門掩蓋好的蘇午回到角落,正聽到童子肚子里傳出的咕咕叫聲,笑著問了一句:“餓了?”
“是。”童子點(diǎn)點(diǎn)頭,倒也沒有不好意思。
這個年紀(jì)正是能吃的時候,
雖然傍晚吃的那頓飯比較頂餓,
但童子跑了一路,
又受了一回驚嚇,消耗過巨之下,存在肚子里的飯食便都被消耗了。
“現(xiàn)下也尋不著什么吃的,
等白天回去再說吧,”蘇午透過前面那扇破窗戶,一邊觀察著木牌樓的動靜,一邊向童子說道。
國勢跌墮到一定程度,
引來的民生凋敝、資源匱乏等問題,是后世人所不可想象的。
若去現(xiàn)代的農(nóng)村走上一圈,
不說遍地都是食物,
但基本上都能找到可食用的東西,不至于餓肚子。
譬如瓜田里的西瓜,
土里的土豆,紅薯,
還較為嫩甜的玉米等等。
可當(dāng)下蘇午所處的時代,
這些食物統(tǒng)統(tǒng)都是沒有的,
莊稼地里,麥苗才剛剛長出來,
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