第四十章 開業-《晝夜潛行》
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冬至后還有小寒和大寒,雖然還有一個多月才立春,但這段期間河口村的作坊幾乎都停工了。
在屋里加工的卻不停,畢竟是能坐在炕上賺錢!
莫杵榆的門店終于開張,莫家把村里人都邀請了,包括孫莊的人,還有老槐村的親戚。
畢竟是孫子開店,不把爺爺請來就說不過去了。
莫老頭一直沒來,也是沒臉來!
他是個極好面子的人,自家小兒干了啥他清楚著,可是這娃就是不吃教訓,怎么打都沒用。
莫廣柱如今親自上門,才把他請過來,也就他一人,莫廣校沒讓跟。
剪彩什么的就不必了,不過揭牌倒是要點儀式感。
莫杵榆很無奈,被莫廣柱和許氏硬逼著先祭天,再祭祖,最后又要說一些感謝鄉親的場面話,特別鳴謝孫大管事。
“還請大管事賞臉,與我一起揭牌。”
大管事一笑,走過去和榆哥拉著紅彩,同時一用力,遮擋招牌的紅布頓時落下,一塊上刻“仙膳坊”的牌匾映入人眼里。
名字三娃起的,莫杵榆本來想用“莫記飯館”就行。
奈何拗不過家人,他們聽到莫杵榆起的店名后,瞬間就扭頭集體支持三娃!
在眾人喝彩聲中,莫杵榆一家人站在店門前,邀請諸位入店吃飯。
孫大管事和家人自然被安排到了包間。
現在包間已經布置完畢,莫廣柱親自做的實木圓桌和椅子,用得是縣里最好的漆料,許氏聽取兒子意見,在椅子上還包了蠶絲,坐著很是綿暖舒適。
其余的除了陸老師畫的一些字畫外,就沒有裝飾了。
雖簡陋點,但勝在清雅。
孫夫人吃過幾口菜后,有些驚訝道:“都是咱莊里種養出來的,為何味道卻天壤之別呢?”
大管事笑道:“高人授藝,豈是我們莊中廚娘能比。”
“這也太好吃了,爹,以后我們多來這里吃!”說話的是大管事長子,一個八歲的孩童。
大管事點頭道:“想吃就來,回頭我讓榆哥給我立本賬,以后你們吃喝都記上面,一月一結,省得麻煩?!?
較之樓上的清靜,樓下大堂那是熱鬧非凡。
因為只有莫杵榆一個人做菜,食客卻上百人。
好在昨夜就開始準備了,且不是每一桌都炒菜,這天冷,還是吃點熱騰的,比如清湯火鍋!
每張桌子都是中空的,下面放一個煤爐,上面架口鍋就能搞定,吃什么客人直接燙。
不過看樣子,羊肉最受歡迎!
這就方便了莫杵榆,他的炒菜也就應付一下樓上的孫大管事一家和鄔啟泰與宋教頭他們。
最辛苦的其實是大憨!
葷菜素菜都是他切,其二是許氏的洗菜。
莠兒還不會炒菜,只能在旁打下手,遞盤子,出菜啥的,丫頭路上沒少偷吃!
莫杵榆發現了也不訓斥,莠兒只是嘗味道,養好舌頭才能當好廚師。
莫廣柱則帶老爹參觀,來到三樓,父子倆才停下。
莫老頭透過窗戶看著后院修到半的住宅,道:“大體沒啥問題,就是還不夠細,不能只顧著趕工?!?
“誒?!蹦獜V柱點頭,他清楚爹說的不夠細在那里,缺乏打磨的地方多了,許多榫卯處還有毛刺。
“爹,樓下還有間布置好的雅間,等會去吃飯吧?!?
“嗯?!?
莫老頭沒再說啥,逛了一圈三樓后才下了樓。
等父子兩吃飯時,莫老頭忽然道:“這個口,本該由你大哥來開,但既然我來了,就賣個老,替他開了。”
“哪里話,爹有吩咐,兒都應。”
“你這少不得家具,你大哥手藝你很清楚?!?
“遠勝兒,兒也放心都交給大哥,就怕大哥不接這活啊。”
“哼。”莫老頭哼笑一聲道:“你也別高看你大哥,也就能干干細活,眼下村里都在攢錢,賣那啥縫紉機,沒人找你大哥做家具了?!?
“兒送你回去時就找大哥商議此事,爹安心,如今河口得活是真是干不完啊,兒都想請你老出山了!”
“我這老骨頭就不必了?!蹦项^笑道。
“不不不,爹還不老,再說了,主要是監工,你不知我手底下那幫人手藝一個不如一個,楊仝都算好的了,現在楊仝倒騰縫紉機,是處處都要兒盯著,生怕一個疏忽,爹要能來最好不過?!?
莫老頭遲疑。
莫廣柱又添把火道:“老槐村,不,這十里八鄉的,爹要是能請的也都請來,加入咱河口建筑隊,由爹帶領二隊,工錢不敢說多高,一天五十文兒還是能給得起的,另外爹真要來的話,兒也講清楚,一天一百二十文。”
這村落的建筑活,一天也不過一二十文,當然得包吃包住,不過河口村建筑隊只包工作餐。
莫老頭思忖一番道:“我考慮一下,回頭給讓你大哥告訴你?!?
這等于把莫廣棟的家具活計給定下了。
莫廣柱自然連聲答應。
整整一天,莫杵榆都待在廚房,天色將黑時他才得以休息。
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