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    “沒問題，這個(gè)愿望不沖突。你們吃了晚餐，再出去游覽。放心，我們國(guó)家很安全，晚上也可以盡情游玩。這里可不是米粒堅(jiān)、槍擊每一天?！?

    馬速也樂得給德安東尼和隊(duì)友們普及一下國(guó)內(nèi)的常識(shí)，讓他們來到一個(gè)神秘、陌生的國(guó)度，不用太過緊張，好好放松一下心情。

    眾人在酒店住下，休息了40分鐘后，尼克斯全隊(duì)便下樓到京城飯店大堂集合，乘坐2輛大巴車，前往距離京城飯店僅2200米的車程便宜坊哈德門店。

    籃協(xié)接待官員包下了便宜坊二層靠南側(cè)的一個(gè)獨(dú)立廳，這里可以擺放10桌酒席。

    依舊是一番程序，領(lǐng)導(dǎo)致辭后，40多名尼克斯球員和教練、后勤、醫(yī)保等團(tuán)隊(duì)成員，以及國(guó)內(nèi)的陪客共計(jì)60余人，分坐7桌，開始正式用餐。

    匡領(lǐng)導(dǎo)和另一位接待官員作為主人、馬速半個(gè)主人，坐在1號(hào)桌，陪同德安東尼等球隊(duì)高管。

    在等待菜肴上桌的空隙，接待官員熱情地給來賓們介紹起京城烤鴨這道主菜的歷史和特點(diǎn)：

    “烤鴨因烤制而成，不僅有誘人的香氣，而且口感肥而不膩，能刺激食欲。還具有補(bǔ)虛勞、滋五臟的功效。同時(shí)，鴨肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、水分、維生素b1、b2、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素，所含的脂肪酸熔點(diǎn)低，非常容易消化吸收?！?

    “不過，由于烤鴨不含維生素c、維生素a等營(yíng)養(yǎng)素。我們中國(guó)講究食譜，所以先輩們也一直都在改進(jìn)。像現(xiàn)在這樣，在吃的時(shí)候，搭配大蔥、黃瓜、大蒜等，不僅可以解膩，還會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)更加均衡?！?

    “京城烤鴨有很多品牌店家，其中最有名的是全聚德和便宜坊。全聚德是梨花木的吊爐烤鴨，特點(diǎn)是皮更酥脆。便宜坊主打蔬菜味道或者花木味道的燜爐烤鴨，肉質(zhì)更細(xì)膩一些。”

    “創(chuàng)業(yè)于明朝永樂十四年（公元1416年）的著名中華老字號(hào)飯莊便宜坊，已有近600年歷史。以燜爐烤鴨為龍頭，魯菜為基礎(chǔ)的菜品特色。因便宜坊的燜爐烤鴨在烤制過程中不見明火，所以相對(duì)其他品牌明火烤制的，更為健康。也被人稱為綠色烤鴨”。

    隨著各種前菜、輔菜上桌，大家一邊品嘗美味，一邊繼續(xù)聆聽接待官員頗為專業(yè)的介紹。

    有馬速在一旁翻譯，尼克斯眾人這才發(fā)現(xiàn)，中華美食的博大精深。之前他們也多少聽說過京城烤鴨，但沒想到還有這么多的彎彎道道。

    德安東尼更是驚嘆，道：

    “真是不虛此行呀，這才半天不到的時(shí)間，一點(diǎn)毛皮的所見所聞，就完全刷新了我們之前的印象。對(duì)了，馬博士，我聽說中國(guó)地域廣闊，民族眾多，飲食也形成了很多的流派。其他的暫時(shí)不用介紹，京城還有什么更有意思的美食呢？”

    “呵呵，邁克爾你得隴望蜀呀，這烤鴨主菜還沒上，就又想其他的美食了。”

    馬速見德安東尼已被中華美食所折服，一臉渴望的樣子，便開玩笑到。不過，他還是很認(rèn)真地介紹道：
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