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12 來自于天朝的神秘廚師-《食戟:開局一座居酒屋,饞哭眾人》


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    中餐!

    有很多菜系。

    而西餐,同樣也細(xì)分著法、英、意、德、美、俄六大菜系!

    盡管來說,春果亭是一家西式餐廳,但這里的很多招牌菜卻都屬于法式和意式料理的范疇!可能這是因?yàn)椋揪弥獔@果自身最擅長(zhǎng)著這兩種料理的緣故吧?

    不久。

    在寒暄了幾句后。

    木久知,便準(zhǔn)備著她最得意的料理馬賽魚湯,讓繪里奈開始進(jìn)入試吃的工作流程!

    ……

    馬賽魚湯。

    這是一道著名的法式海鮮湯料理。

    因其使用了多種魚類、貝類以及香料烹制而成,味道鮮美,口感獨(dú)特,向來是備受著食客的青睞!

    此刻。

    看著這碗馬賽魚湯。

    首先映入眼簾的是金黃色魚肉,每一片都薄如蟬翼,散發(fā)著淡淡的魚香。魚肉在熱鍋中迅速變得嫩滑,與橄欖油、洋蔥、大蒜等食材交織在一起,散發(fā)出令人垂涎的香氣!

    緊接著。

    畫面,轉(zhuǎn)向了那些五彩斑斕的貝殼。

    它們?cè)阱佒袑訉盈B疊,在加熱之后是緩緩打開了殼,露出了里面鮮嫩的肉體!

    而且。

    更有趣的。

    是那些肉體在熱力的作用下,竟開始慢慢收縮,釋放出濃郁的海鮮香味。

    再靠近一些。

    還能聞到一股迷人的香味。

    這是百里香、意式香菜和月桂葉的香氣,在熱湯中彌漫開來。

    最后,那潔白的奶油融入了魚湯,讓整個(gè)湯底變得更加順滑、濃郁,猶如一副魅力的地中海畫卷!

    在這幅畫卷中,繪里奈不僅看到了法式料理獨(dú)有的高貴色彩和香氣,也感受到了木久知園果對(duì)料理的熱愛和追求!

    ……

    “真是難得。”

    “現(xiàn)在竟然還有這么正宗的馬賽魚湯。”

    沉醉于其中的繪里奈,唯有忍不住驚嘆道。

    緊接著,她二話不說拿起了碗筷,開始品嘗著起來。

    這道菜。

    怎么說呢?

    剛開始的時(shí)候,有著一種濃郁而層次分明的口感!

    首先是鮮嫩的魚肉,入口即化,仿佛在口中翩翩起舞,貝肉則帶來了豐富的海鮮味和微微脆感。這讓僅僅吃上一口的繪里奈,險(xiǎn)些欲罷不能了!
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