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    鳳輕歌眉頭緊鎖。

    的確，雖然清風樓的名氣比蕭然樓響亮，但那都是之前清風樓積攢下的口碑，如今主廚被挖。

    客戶認不認可還是首要問題。

    價格比對面貴一倍更是難題。

    況且，清風樓雖是柳家的產(chǎn)業(yè)，但清風樓的掌柜十幾年下來，不可能積攢不下自己的客人。

    比廚藝沒優(yōu)勢。

    比價格沒優(yōu)勢。

    雖然蕭然樓虧損不會是長久之計，但僅有一半的價格，一定會撬動不少老客戶。

    “少主，我們不如價格比對面還低，比錢他們可比不過我們柳家?！贝淞f道。

    “那要一間燒錢的鋪子要來何用？”鶯歌反問。

    “先把他們干垮，他們垮掉了，我們不就好起來了。”翠柳理所當然地說道。

    “好了，你倆別說了，少主還沒定下來，你們倆急什么。”青書道。

    “少主我們這么多菜，一人吃幾口還剩下這么多，還是像之前那樣送給乞丐？”翠竹問道。

    鳳輕歌聽到茅塞頓開，問道：“你剛才說什么？”

    “少主我剛才說，還是之前那樣送給乞丐嗎？”

    “不對，是上一句?！?

    “上一句？上一句我好像說的是，少主我們這么多菜，一人吃幾口還剩下這么多?！贝渲裰苯颖粏栥铝恕?

    “不，把菜熱一下，今日清風樓今日停業(yè)一天。把所有留下的小二都叫來試菜，記住讓他們隨便吃，遇見想吃的就吃，不夠再讓后廚去做?！兵P輕歌道。

    “好?！?

    等到所有人都來到了清風閣，所有人都在吃菜，只有鳳輕歌在認真觀察每一個人的用餐量。

    再到出菜的速度。

    鳳輕歌都做了一個詳細的統(tǒng)計。

    幾名婢女看到鳳輕歌忙前忙后的，也不過來吃飯，紛紛感覺奇怪。

    等到一頓飯大家都快吃完，翠竹見鳳輕歌還不來吃飯，忙勸道：“少主，老這么愁也不是辦法，還是多少吃一點吧?！?

    “是啊?！?

    “這間酒樓就算接手也賺不了多少，我們整個柳家的重心也不在這?！?

    “小姐無所謂，我們能拿回來夫人的嫁妝就好。”
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