第(1/3)頁

    中午，散朝后加班處理政務的宇文溫回宮，剛好趕上午飯時間，今日午飯很簡單，三葷一素外帶一湯，葷菜全是海產，也就是“鮑魚”。

    鮑魚，在這個時代指的是咸魚，也就是腌制（鹽漬）的魚，而后世所稱“鮑魚”，此時名為“鰒魚”。

    鰒魚當然不便宜，而鮑魚，曾經也不是隨便什么人都吃得起的。

    宇文溫饒有趣味的看著三碟鮑魚，遲遲不動筷，一旁作陪的陳媗第一反應以為他不喜歡，第二反應以為他要做“咸魚賦”，正要備下紙筆，卻被宇文溫拉著。

    “你說說，這鮑魚好吃么？”

    陳媗點點頭：“好吃呀，用鹽漬的魚，味道不錯，雖然長安遠離大海，但多虧了鹽漬法，大家才能吃到海魚?！?

    說完，見著宇文溫依舊打量著鮑魚，趕緊說：“二郎，趕緊用膳吧，一會菜都涼了?！?

    “啊，知道，知道....”

    宇文溫前段時間為了編故事辟謠，用腦過度，所以思維發散得厲害，看著眼前三碟鮑魚，思緒自然就飛到別的地方去了。

    三碟鮑魚，其一是腌制海魚（黃魚），其二是腌制帶魚，其三是腌制魷魚，按著陳媗所說，都產自青徐沿海漁場，如今是長安市面上很常見的海產品，不是專門供應給皇宮的“特供鮑魚”。

    看著這三碟鮑魚，宇文溫浮想聯翩，想起國計民生。

    也許旁人會覺得奇怪：吃個飯都能聯系到國計民生，會不會太那什么了？

    宇文溫覺得不會，因為小小一條鮑魚，確實能體現時代的變化，以及作為明德年間百姓生活變化的一個縮影。

    從青徐沿海地區到長安，距離超過兩千里，按著以前的運輸成本，即便青徐沿海出產的鮑魚再便宜，運到長安后售價都會暴漲。

    光是運輸成本，就比鮑魚的原價高許多倍，所以即便在沿海地區很常見的鮑魚，也不是內陸尋常人家消費得起的。
    第(1/3)頁