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    “沒想到韓大人也是釀酒名家，當世怕是難尋如此烈的佳釀了吧？”鄭暉說道。

    韓謙微微一笑，說道：“拾他人牙惠而已，我算哪門子釀酒名家？”

    他端給眾人所飲酒精度并不高，取樣拿生石灰比測過，酒精含量僅有百分之三十的樣子，但酒精度也要比當世用連續投曲法釀造的所謂烈酒，高出一大截。

    韓謙也就大體記得酒精比水的沸點比水低，通過蒸餾法能從水中分離出來，但實際還是帶水蒸餾出來，僅僅是酒精度提高了一倍。

    韓謙一時想不明白是怎么回事，但見酒精度能提高，便知道還能通過連續蒸餾的辦法進一步提純。

    只是冷凝管的安裝，以及怎么持續給水，韓謙暫時還沒有時間去細想這些個問題，所以說目前蒸酒很不理想，韓謙也就很大方的請大家進來參觀。

    即便鄭暉眼睛瞪得跟銅鈴似的，想要將蒸酒房內的一切都看入心底，韓謙也渾不在意。

    “韓師要做這么多事，莊院里合用的奴婢怕是不夠用，韓師從永春宮莊園挑選二十戶奴婢走吧！”楊元溥小口飲著雁蕩春，說道。

    沈漾剛想勸阻，但想到左司這次清算，韓謙實在虧太多，殿下額外賞賜二十戶奴婢算是某種補償吧。

    “韓謙恭敬不如從命，多謝殿下賞賜。”韓謙謝禮道。

    他想要做太多的事情，但合用的人手實在是太欠缺。

    之前小兩年時間，他為匠坊所培養出近千名熟悉匠工，也都留在秋湖山別院，畢竟這些熟練匠工都是軍府的兵戶，跟韓家的家兵部曲不一樣。

    永春宮的九百多戶奴婢，也主要是這些年天佑帝爭霸江淮的戰敗方子弟及族人，供韓謙從中挑選二十戶、一百二三十人出來，是能夠挑選出一批人才的。

    這在韓謙的眼里，自然要遠比直接賞賜兩三千畝地更珍貴。

    楊元溥當值就命令張平明天就將永春宮的奴婢名冊拿給韓謙挑選。

    這時候官舍前的燒烤場面已經準備好，百余侍衛領走兩頭麋子、兩頭野豬燒燉肉，莊院里額外提供一些果疏、粳米飯、五壇雁蕩春，也足夠侍衛們飽食一些了。

    韓謙他們則專門挑了一頭幼麋剝皮，拿香料精鹽等物腌制半個時辰后，才架起來烤，自然是肉汁香嫩肥美，即便是沈漾，也是就著雁蕩春烈釀大汗淋漓、直呼痛快，也顧不上講究什么廝文。


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