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    水果店老板檢舉的是大威鮮果批發(fā)部。

    全場(chǎng)一下子安靜了下來(lái)。

    臨威靠近高速路的地方，有一個(gè)規(guī)模很大的水果批發(fā)市場(chǎng)，已經(jīng)有了近30年的歷史，大威鮮果批發(fā)部是屈指可數(shù)的老商戶、大商戶，而且是本地人在經(jīng)營(yíng)，口碑一直不錯(cuò)，還兼顧小件批發(fā)業(yè)務(wù)，幾乎天天都是顧客盈門。

    小件批發(fā)業(yè)務(wù)，就是最小包裝的單件批發(fā)業(yè)務(wù)，價(jià)格介乎于批發(fā)價(jià)和零售價(jià)之間，實(shí)際上大部分是批發(fā)價(jià)向上取個(gè)整，主要是為了走量。

    無(wú)論是臨威的本地人還是外來(lái)打工者，在大威鮮果批發(fā)部買過(guò)東西的數(shù)以萬(wàn)計(jì)。就算是沒在那里買過(guò)東西，也大部分聽說(shuō)過(guò)。

    所以當(dāng)聽說(shuō)水果店老板要檢舉大威鮮果批發(fā)部，在場(chǎng)的絕大多數(shù)人都支楞起了耳朵，就連一些拿到了證明的也停下了腳步。

    大威鮮果批發(fā)部從來(lái)沒有被曝光過(guò)紙箱增重、過(guò)度包裝、缺斤少兩、以次充好、上大下小等等惡心人的行為，水果店老板要檢舉什么？

    水果店老板是為了減輕對(duì)自己的處罰，所以必須言之有物，道聽途說(shuō)的一概不提，說(shuō)的都是他親自經(jīng)歷過(guò)的，而且還做過(guò)一點(diǎn)理論研究。在他的敘述中，大家才漸漸的明白了，原來(lái)大威鮮果批發(fā)部從來(lái)不玩那些容易被人識(shí)破的伎倆，人家專玩“高科技”。

    比如說(shuō)用工業(yè)檸檬酸浸泡桃子，使桃子不易腐爛，能保持長(zhǎng)時(shí)間的鮮紅。但這種化學(xué)殘留會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)，有可能誘發(fā)過(guò)敏性疾病，嚴(yán)重的還會(huì)致癌。

    如果桃子是半熟的，浸泡液里會(huì)加入明礬，甜味素，酒精等等，使口感清脆香甜。

    明礬的主要成分是硫酸鋁，經(jīng)常食用的話，可能導(dǎo)致骨質(zhì)增生、記憶力減退、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問(wèn)題。

    大威鮮果批發(fā)部不但自己使用違規(guī)藥劑，經(jīng)常去他們那里批發(fā)桃子的零售戶，會(huì)得到他們贈(zèng)送的這些“保鮮劑”。為了遮人耳目，零售戶們經(jīng)常把這種保鮮劑兌在空的礦泉水瓶中，時(shí)而在桃子上噴灑幾下，被人看到了就說(shuō)是普通水，解釋說(shuō)為了不讓桃子表面干燥，就沒人注意到陰天返潮的時(shí)候還噴。

    荔枝是很容易腐爛的水果，因?yàn)橥鈿づc果肉之間不存在有效的水分疏導(dǎo)組織，采摘后不但使果肉的水分迅速散失，果皮內(nèi)部的各種酶還會(huì)使果肉變色。

    作為采摘后呼吸強(qiáng)烈的水果之一，荔枝果肉內(nèi)的糖類物質(zhì)消耗的過(guò)程，必然導(dǎo)致果肉開始腐爛，并釋放乙烯將自己催熟，然后像香蕉一樣腐敗。

    大威鮮果批發(fā)部為了減少這種現(xiàn)象的發(fā)生，會(huì)根據(jù)荔枝的新鮮度和成熟度，分別用低濃度的鹽酸和高濃度的鹽酸噴灑或浸泡。
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