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    要說啊，也就向我們天朝，外加物產豐富，文化積淀身后的西歐，南歐這兩個地方，想什么法餐啊，意大利菜啊……對對對，中東一帶的阿拉伯菜系，這還都算是不錯?！?

    顧行知點了點頭：“行，你說的不錯，算是有點見地，但是你知道，在國外，尤其是歐美一帶，最高端的亞洲餐廳，或者說最高端的亞洲菜式，是什么？”

    吳明想了想說道：“應該也就是咱們國內最火爆的什么鮑參翅肚一類的東西吧?！?

    顧行知搖頭說到：“是壽司，小小一塊壽司，小鬼子把那玩意兒做出花來了，一方面，他們骨子里面有一種求道精神，什么事情都要跟你死摳細節，說白了就是性格特別龜毛。

    另一方面，這幫家伙很會搞噱頭，所以很多時候，他們的菜肴給人一種高端的感覺，而我們的中餐，說實話，人家吃的時候，就覺得這玩意兒就該是快餐。

    當然還有一個重要的原因，那就是我們的國人實在是太愛吃了，現在隨便一個人，有點兒錢，問他向干點什么小生意，百分之九十都說要開飯館，你說是不是。”

    吳明點點頭：“我明白，海外華人在國外開了很多中餐館，不過這有什么不對嗎？這不是剛好能讓我們的中餐揚光大嗎？”

    “你錯了，就是因為太多，入門門檻太低，所以我們的仲裁才給人一種廉價的，大眾的感覺，事實上我們的高端菜式很多，但是在餐飲管理上，服務上欠缺了太多。

    隨便一個人，報個班學上兩天就敢穿上廚師服自封一個主廚，打理一家小菜館。就是因為中餐館大多是以這樣的形式存在，才讓那些老外覺得我們不行?！鳖櫺兄f道：“我這次比賽贏了，看上去算是給中餐掙了臉面，但是說實話，在國外很可能就會是曇花一現。完事兒那些老外可能還是吃什么橙皮雞之類的低端菜，并且以為這就是中餐。

    所以，我想開班一所烹飪學校，不僅傳授一些真正的，帶點兒技術含量的廚藝，另一方面，也要把餐飲管理這方面的東西傳播出去，算是我對我們中餐界的一點貢獻?！?

    聽到顧行知這么說，吳明眼前一亮：“行啊顧大廚，這事兒我看能辦，要不這樣，回頭呢我想想辦法，馬上就讓人去幫你跑手續。

    我吳明給盤龍縣靜海縣這些地方的有關部門辦了那么多事情，這點事情找個人幫忙應該還是沒有問題的，對了顧大廚，這件事情你就跟我一個人說了嗎？”

    顧行知點點頭：“沒錯，到現在為止，就跟你一個人……不，嚴格來說，還有另外一個人，到時候你就知道了?！?

    吳明嘿嘿一笑：“行，現在不想說也無所謂，我馬上就幫你去辦這件事情。到時候你當校長，你我兩個人各占一半股份。”

    顧行知趕緊搖頭：“你給我的已經夠多了，這次是你出錢幫我圓夢，能開班起來就不錯了，我不要什么股份，讓我當校長，去做我想做的事情就可以了。”

    吳明擺擺手：“情分歸情分，生意歸生意，如果不是你，我吳明開班一所烹飪學校，誰認我啊，你就放心等著我的好消息吧?！?br>

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