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    新莊味園廚房。

    看丁籃做菜，梁宇感覺開了眼界，無論是在莊味園，還是在周安的小龍蝦店，他都從未見人像丁籃做菜那般講究，或者說有創(chuàng)意。

    一只宰殺好的母雞，丁籃先是斬頭去尾、剝皮卸腳。

    他竟然把雞皮剝了？雞皮不好吃嗎？梁宇很詫異，因為他覺得雞皮很好吃，看著丁籃將剝下來的雞皮像扔垃圾似的，和雞頭、雞腳扔在一起，他心里真覺得很可惜。

    米飛也看得微微挑眉，有些驚訝。

    周安眼睛瞇了瞇，丁籃這么做，也有點出乎他意料，剛才他和梁宇、米飛一樣，都以為丁籃是打算做紅燒雞。

    現(xiàn)在看來，應該不是紅燒了。

    紅燒的話，根本沒必要生剝下雞皮。

    丁籃接下來對那只雞的處理，印證了周安的判斷。

    丁籃熟練地拆下雞骨，拆下的雞骨也隨手和雞頭、雞腳、雞皮扔在一起，得到一塊真正的無骨雞肉。

    “哦，對了，周總，您這里有面包糠吧？”丁籃忽然轉臉問周安這個問題。

    雞骨都拆了才問是不是晚了點？

    周安心中閃過一個惡趣味的念頭：跟他說沒有！看他接下來怎么辦。

    “有！”

    惡趣味的念頭并沒有被他付諸實踐。

    “好！那就好！”丁籃松了口氣，又問：“那……椒鹽粉、浙江紅醋和水果醬有沒有？”

    周安：“你要什么味的水果醬？”

    丁籃：“這個隨意，草莓味的、或者其它味道的都行！”

    周安看向一旁的梁宇，對他微微偏了偏頭，“宇哥，你開車去菜市場，找一家干貨店，買幾瓶不同口味的水果醬回來！”

    梁宇點頭，瞥了眼丁籃，“行！我這就去！”

    說完，梁宇就馬上動身去了。

    “謝謝周總！”

    丁籃道謝之后，繼續(xù)做菜。
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