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    陳發銀這話一說，三位配菜的都是面色一凜，這話里可是包含殺氣的。

    “至于給譚師傅打荷的……”

    周安看向隊伍第二排的大憨，“大憨，接下來幾個月，吃小龍蝦和螺螄的人應該不多，你不是想學手藝嗎？給你一個機會！給譚師傅打荷的事就交給你了，有沒有問題？”

    本來以為沒自己事的大憨聞言，立即精神一振，忙道：“沒問題！我行的！”

    “譚師傅，這樣安排你看行嗎？”

    對于譚光，周安還是給予尊重的。

    譚光淡淡一笑，微微點頭，“行，沒問題！”

    “至于其他人……”

    安排好熱菜和蒸菜這邊，周安目光望向做冷菜的羅賢，和幾位阿姨。

    “羅師傅有什么困難嗎？”

    大羅一笑，“沒有，我這邊我忙的過來。”

    周安點頭，看向幾位阿姨，“黎阿姨負責洗菜，另外兩位阿姨還是做你們本來的工作，一位負責洗碗和衛生，一位負責水臺那邊殺魚等事，有沒有問題？有問題的，可以現在提出來！我說的是所有人！不管是誰，有問題現在就提出來，現在不提，等正式上客以后，不管誰的工作出現問題，那就都不許再給我找任何借口！有誰有問題？”

    周安面無表情地問完好幾秒鐘，眼前站成兩排的隊伍里，都沒一個人舉手表示有問題。

    這些人里，本來可能還有人沒把他這個十六七歲的小老板放在眼里，以為他不懂廚房里的門門道道，可短短這十幾分鐘時間，見他把所有人的工作都安排的井井有條，心里對他的輕視就再也沒有了。

    這小老板明顯是個懂行的。

    而且，年紀雖小，但氣場不弱，幾十歲的陳發銀站在他旁邊，竟然淪為不起眼的配角。

    如果無視他的年齡，只看他說話時的神情，完全就是一副廚師長的架勢。


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