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第137章 近乎病態的阿光-《逆流2004》


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    對了,那時候,譚光已經不是燒員工餐的,而是專門負責炒素菜,地位有所上升,大概能排到五灶了。

    周安今天來尋此人,看中的就是此人對待自身和菜品那病態一般的高要求。

    如果能請到此人給自己做副爐,周安會很放心店里的菜品。

    同時,周安也存了另一個心思——希望譚光請去店里之后,其他人能從他身上學到一點敬業精神,哪怕只是學到一點點,周安都相信魚咬羊狂暴小龍蝦的衛生和員工素質,會提升一截。

    想經營好一家飯店,請對廚師,當然是重中之重。

    周安沒開過飯店,但他堅信一點:如果能始終令大部分客人進店消費之后,都覺得物超所值,那他的店,無論多小,生意都不會差!

    他有把握能挖到譚光,把譚光從三星級的麗晶大酒店挖到自己的小店里。

    信心源于他對譚光的了解。

    不單是性格方面,最主要是譚光在銀馬縣的感情歷程。

    譚光是個內斂的性子,話不多,和麗晶大酒店大部分廚師關系都是不遠也不近,周安當年敬佩他對自身和菜品的高要求,再加上譚光當時是麗晶大酒店最年輕的掌勺師傅,所以,沒事的時候,周安喜歡往他身邊湊,有不懂的東西,也喜歡跟譚光請教。

    譚光雖然笑容欠奉,但周安的每一個問題,他都會認真回答。

    久而久之,兩人關系就近了。

    然后,有一年新年將至的時候,有一天下班,譚光忽然很罕見地問周安有沒有時間?

    周安回答有。

    譚光就又問他愿不愿意一起去喝兩杯。

    譚光是掌勺師傅,周安是打荷的學徒工,平時還跟譚光請教過那么多廚藝方面的問題,譚光第一次喊他一起去喝酒,他能不去嗎?

    于是,他懵懵地跟去了。

    之所以懵,是因為他從未聽說過譚光有喝酒的習慣,更從未聽說過譚光請誰喝過酒。
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