第(1/3)頁(yè)

    但凡看到“魚(yú)咬羊、狂暴小龍蝦”這個(gè)店名的人，都會(huì)心生好奇。

    比如周劍，比如魯大爺、比如水果店的跛腳小胖王浩等等。

    這天晚上，周劍和周安一起來(lái)出攤的時(shí)候，看見(jiàn)新店那招牌上的奇怪名字，當(dāng)即就忍不住問(wèn)：“大哥，咱們這店名是不是太長(zhǎng)了點(diǎn)？而且，那個(gè)‘魚(yú)’字是不是錯(cuò)了？魚(yú)怎么會(huì)咬羊呢？狼咬羊還差不多……”

    攤車開(kāi)到魯大爺?shù)臒灁偱赃?，周安和周劍從車上往下搬東西，做準(zhǔn)備工作的時(shí)候，魯大爺也好奇詢問(wèn)：“小安啊，你那個(gè)店聽(tīng)說(shuō)叫魚(yú)咬羊小龍蝦？你怎么起這么個(gè)奇怪名字??？你不是農(nóng)村的嗎？魚(yú)咬不咬羊你不知道？”

    未久，周安去后面水果店拉接線板的時(shí)候，收銀臺(tái)后面嗑瓜子的跛腳小胖王浩主動(dòng)遞一支煙給周安，順便好奇問(wèn)道：“安子，你那個(gè)店名叼??！你怎么想到的？吸引眼球確實(shí)不錯(cuò)，不過(guò)，咱們能不能尊重一下事實(shí)？魚(yú)不吃葷的，除非是黑魚(yú)或鯊魚(yú)！”

    還有另外一些人也都問(wèn)這個(gè)問(wèn)題，但周安每次都笑呵呵地敷衍過(guò)去，不愿立即揭開(kāi)謎底。

    感謝04年還沒(méi)有誕生的智能手機(jī)，否則，大家好奇一個(gè)問(wèn)題，用手機(jī)上網(wǎng)一搜就全明白了。

    魚(yú)咬羊，其實(shí)是一道名菜，八大菜系徽菜里面的一道名菜。

    飲食里面的“鮮”之一字，其實(shí)就是根據(jù)這道菜名而創(chuàng)造出來(lái)。

    這道菜，是周安偶然一個(gè)機(jī)會(huì)聽(tīng)人說(shuō)的，也是那次聽(tīng)說(shuō)了這道菜，他才明白原來(lái)“鮮”這個(gè)字，是這么誕生的。

    這道菜有一個(gè)不知真假的典故，據(jù)說(shuō)孔子當(dāng)年周游列國(guó)，兜售自己的政治主張、治國(guó)理念的時(shí)候，因?yàn)榈教幣霰冢瑳](méi)人買賬，混的窮困潦倒，乃至吃不上飯的程度。

    孔子的弟子多，這一點(diǎn)是眾所周知的，那些弟子死腦筋，孔子都吃不上飯了，他們還跟在孔子身邊鞍前馬后的伺候著，這不，就在孔子饑腸轆轆，餓得兩眼昏花的時(shí)候，他一個(gè)學(xué)生不知從哪里討來(lái)一小塊羊肉和一條魚(yú)。

    孔子有一句名言叫“食不厭精、膾不厭細(xì)”，大意是糧食越精致越好，肉類切的越細(xì)越棒。從這句話就可以看出孔夫子絕對(duì)是個(gè)嘴刁、挑食的家伙。

    但，饑餓的人，是沒(méi)資格挑食的。

    都餓的頭昏眼花了，弟子好不容易討來(lái)一小塊羊肉、一條魚(yú)，孔子已經(jīng)沒(méi)心思去講究什么做法，干脆讓弟子把那小塊羊肉和魚(yú)一起煮。

    結(jié)果，煮好后的這道“創(chuàng)新菜”居然出乎意料地好吃，滋味格外鮮美。

    吃完后，孔子咂著嘴，意猶未盡地回味，靈光一閃，就創(chuàng)造出“鮮”字。
    第(1/3)頁(yè)