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    柳亦辰也是之前和他們宿舍的這幾只出來玩偶然間發(fā)現(xiàn)的這家私房菜館，幾年前杭州就出過一批“私房”菜館，說白了不過是升級版酒菜面飯?，F(xiàn)在敢在店名里放這兩個字的，總得有點兒來歷。

    柳亦辰?jīng)]有入古玩行之前他的夢想就是吃遍全世界最美味的佳肴，那次偶然間吃過這家私房菜的菜肴，聽了老板娘的故事之后，柳亦辰就想著有機會能夠再來這家私房菜館品嘗下老板娘做出來的有故事的菜肴。

    可是當(dāng)他后面幾次特意來這家私房菜館的時候卻沒能如愿，這家私房菜館和外面說的一模一樣，想要吃到老板娘親手做的菜是需要緣分，緣分未到你自然品嘗不到老板娘做出來的這些極品珍饈。

    如果吃貨界也有個四級考試，大概只有手機里存著若干家私房菜館電話的，才算得上真正愛美食。要是這樣算的話柳亦辰一定是過了吃貨界最頂級的考試，可以這么說這小子就是吃貨界中的至尊吃貨。

    這私房菜是誰隨隨便便就能愛的嗎？首先得有一位懂吃好客的主人。就好比大名鼎鼎的譚家菜的主人譚宗浚，一生酷愛珍饈美味，亦好客酬友，常于家中作西園雅集，親自督點，炮龍蒸鳳。

    其次得要有個大隱隱于市的風(fēng)雅小院，守得住一個“私”字，規(guī)模是以小制大，每頓只做幾桌，來客統(tǒng)統(tǒng)要預(yù)訂，不速之客概不答理。這是一般私房菜館的做法，柳亦辰他們來的這家顯而易見沒有遵循這樣的規(guī)則。

    還有一點是得講的出故事，跑堂的會湊到客人耳邊，先來上一段傳說，什么張家大碗翅李家一品鮑陳家燉官燕，吆喝起來好像都蠻有來歷，動不動就來一段典故，連一條菜心起棱不起棱，都有說頭。

    三五年前，私房菜的概念在杭州被狠狠吵過一把。仿佛平地一聲雷，崛起一批鐘鳴鼎食之家，打著“私房菜”幌子的餐廳紛紛走上前臺。從烽煙四起到茍延殘喘，經(jīng)過連場血戰(zhàn)，現(xiàn)在的私房菜館倒是務(wù)實得多。

    柳亦辰他們來的這家私房菜館名叫傳說，傳說中只有有緣人才可以吃到的一家店。傳說私房菜倒也不說那些玄虛故事，只在菜單上印著這么一句話：令人不能自拔的，除了傳說中的愛情，還有傳說中的私房菜。吃貨們不等翻開菜單，就知道這里有戲。

    這家傳說私房菜的老板娘畢業(yè)于中央美院，老板娘學(xué)過藝術(shù)，做過商業(yè)地產(chǎn)，當(dāng)過政協(xié)委員，如今是兩個孩子的媽。因為就愛做菜，漸漸做起了餐館夢，終于上了餐飲這條賊船。老板娘的自身經(jīng)歷已經(jīng)可以稱得上是傳奇，柳亦辰第一次聽到老板娘經(jīng)歷的時候?qū)λ宸氖俏弩w投地。

    當(dāng)時柳亦辰還是一個未出校門的窮小子，對于有這種傳奇經(jīng)歷的人柳亦辰非常感興趣。在這里吃飯老板娘總是遍尋不見，其實這也沒啥奇怪的，你要是找不到她她一定在廚房，正圍著圍裙，揮舞著大鍋鏟，親自上陣燒菜。
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