第(1/3)頁(yè) “諸位先聽(tīng)我說(shuō)!!” 酒罷去外,吃飽喝足的君寒霖,右手扶著一塊木牌,渾然不懼眼前人群,氣沉丹田朗聲道:“從即日起,我酒罷去憑牌進(jìn)店,想在店里飲酒者,需提前繳定金購(gòu)手牌,此外酒罷去外售各類(lèi)酒水,皆是限額五十斤。 我家公子講了,愿來(lái)酒罷去者皆是朋友,但酒罷去店小,可以接納的酒客有限,所以提前定下一些規(guī)矩,也算向諸位講明情況,倘若有照顧不周的地方,還請(qǐng)諸位能多多包涵……” 君寒霖條理清晰的說(shuō)著,云聚的人群卻沸騰了,空等一個(gè)上午,本想著可以直接進(jìn)酒罷去,萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到人家還立起規(guī)矩了。 “說(shuō)完了沒(méi)有,快點(diǎn)叫我等進(jìn)去啊!” “都等了幾個(gè)時(shí)辰!” “就是啊……” 面對(duì)人群中的一些喝喊,站在君寒霖身旁的項(xiàng)彥年,神情變得更加緊張,心跳不由得加快。 項(xiàng)彥年長(zhǎng)這么大,還沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)這種場(chǎng)面。 盡管此前跟著他的二舅,去忘憂湖外圍擺茶攤,那里聚集的人群更多,但兩種感覺(jué)是不一樣的。 酒罷去外喧囂的聲音,傳進(jìn)酒館內(nèi)。 “公子,不會(huì)出什么事吧?” 劉俊面露憂色,看向楚凌說(shuō)道:“適才我特意看了,在咱酒罷去外,聚集的人不下數(shù)百眾,君寒霖說(shuō)話那么犀利,萬(wàn)一有人心生不滿……” “所以要先立規(guī)矩?!? 楚凌神情自若道:“當(dāng)初我開(kāi)設(shè)酒罷去,就是想用數(shù)個(gè)月,逐步將酒罷去經(jīng)營(yíng)起來(lái),這樣來(lái)我酒罷去的,就知道會(huì)不會(huì)空跑。 現(xiàn)在情況有變,涌來(lái)這么多人想進(jìn)店飲酒,如果不提前將規(guī)矩講明,很容易就會(huì)出現(xiàn)矛盾沖突,到時(shí)誰(shuí)知道會(huì)發(fā)生什么問(wèn)題?” 劉俊默然。 對(duì)于楚凌說(shuō)的這些,劉俊是認(rèn)可的,畢竟蜂擁酒罷去的人,都是帶著目的來(lái)的,倘若沒(méi)有提前言明規(guī)矩,誰(shuí)知道期間會(huì)鬧出什么事端。 先前錢(qián)富貴在此地開(kāi)酒館,就是兩個(gè)酒客起了矛盾,宿醉下發(fā)生沖突,致一死一傷,才使得酒館被查封數(shù)月。 “公子,您每天定額100枚手牌,是否有些少了?” 劉俊收斂心神,看向楚凌繼續(xù)說(shuō)道:“按著我預(yù)算的結(jié)果,即便每天定額200枚手牌,也是能夠接納的,這做生意就要講究精打細(xì)算,接納的酒客多,才能多賺銀子。” “就每天100枚手牌,我都嫌多?!? 楚凌笑著擺手道:“酒罷去和上都諸坊開(kāi)的酒樓、酒館、酒坊不同,我們售賣(mài)的是高檔酒,走的不是量,而是品質(zhì)和服務(wù)。 欲速則不達(dá)。 想讓酒罷去的口碑和名氣,真正能在上都站穩(wěn)腳跟,就必須要標(biāo)新立異,銀子永遠(yuǎn)是賺不完的。” 劉俊似懂非懂。 楚凌開(kāi)設(shè)酒罷去之初,就已經(jīng)明確了要走的路線,即高檔精品路線,只要口碑可以豎起來(lái),便能進(jìn)行復(fù)刻。 按著楚凌的設(shè)想,于修行坊的酒罷去傳開(kāi)名氣,就在鄰近幾個(gè)坊都開(kāi)一家分店,進(jìn)行統(tǒng)一的酒水系列。 酒這一行是暴利行業(yè),尤其是高檔酒就更暴利,只要能實(shí)現(xiàn)原始積累,楚凌僅憑借蒸餾技術(shù),便可以布局上都諸坊,繼而實(shí)現(xiàn)所謂的日進(jìn)斗金。 風(fēng)王朝的民間商貿(mào)很繁華,然在楚凌的眼里,不少先進(jìn)理念并沒(méi)有孕育而出,楚凌倘若真的愛(ài)財(cái),心里有太多的辦法聚攏財(cái)富。 “公子,君哥哥說(shuō)手牌都預(yù)定完了,這是收取的定金?!? 項(xiàng)彥年捧著錢(qián)匣,頗為吃力的走進(jìn)店內(nèi),抬頭看向楚凌,“君哥哥讓我問(wèn)問(wèn)公子,是否讓第一批酒客進(jìn)店?” “以后要多吃些,不然連錢(qián)匣你都搬不穩(wěn)。” 楚凌笑著走上前,幫項(xiàng)彥年拿過(guò)錢(qián)匣,揉了揉他的腦袋,“你去告訴君寒霖,讓他叫第一批酒客進(jìn)店吧,稍后就由你負(fù)責(zé)接待,不緊張吧?” “不緊張。” 項(xiàng)彥年故作鎮(zhèn)定道。 “你就當(dāng)還是在茶攤,替別人去跑腿?!? 楚凌瞧出項(xiàng)彥年的緊張,微微一笑道:“你就一桌一桌的去問(wèn),需要什么酒,什么下酒菜,詢(xún)問(wèn)清楚后,就來(lái)酒柜告訴劉掌柜,然后去下一桌詢(xún)問(wèn),期間你還要把酒菜送到?!? 聽(tīng)著楚凌細(xì)心的講述,項(xiàng)彥年的眼睛睜大,這不就是他熟悉的跑腿嗎? 原本還緊張的他,此刻也不那么緊張了。 “謝謝公子指點(diǎn)?!? 項(xiàng)彥年咧嘴笑道:“那我就去找君哥哥了。” “去吧?!? 楚凌淡笑道。 第(1/3)頁(yè)