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第1256章 皮蛋和咸蛋-《帝國吃相》


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    清河侯和建成侯在春芳園一場(chǎng)緊張刺激的梭哈賭斗很快就流傳出去,也很快就成為了王侯公卿富豪商賈等階層熱烈討論的話題,在討論這場(chǎng)輸贏的同時(shí),許多人也都很想見識(shí)一番傳說中的撲克牌和這緊張刺激的梭哈到底是何種博戲,竟然連清河侯都要輸。

    這種連仙家弟子都不能掌控的博戲,一定也是來自三卷天書中的高端游戲,因?yàn)槁犅勆厦姹M是一些稀奇古怪的圖案和字符,名稱也很奇怪,叫做什么尖鉤皮蛋。

    而且還聽聞清河侯說了,這種撲克牌玩法多樣,簡直就是居家旅行的最好博戲工具,兩人三人甚至五人十人都能一起玩,簡直堪稱娛樂神器,比之麻將更有意思。

    消息傳到清河別院,虞無涯自然也很感興趣,陳旭于是拿出撲克牌教他認(rèn)識(shí)牌面,然后詳細(xì)解釋了梭哈的玩法。

    “不錯(cuò)不錯(cuò),這撲克牌生來就是博戲器具,比之骰子好玩多了,比之麻將這種動(dòng)腦筋的娛樂博戲更加爽快!”聽完陳旭的解釋和示范之后,虞無涯贊不絕口,拉著陳旭堵了幾局之后發(fā)現(xiàn)陳旭興趣不大,于是便興沖沖的拿著撲克找一群管事賭博去了。

    “師兄怎么還跟一個(gè)長不大的孩子似的?”水輕柔哭笑不得的看著大呼小叫而去的虞無涯哭笑不得。

    “虞大哥天性如此,如此這般才是他本來面目,我倒是很喜歡,走吧,陪我去看看上次做的皮蛋好了沒有!”陳旭牽著水輕柔兩人去廚院。

    廚院的涼棚下面并排擺放著幾口陶缸和十多個(gè)兩尺高的陶罐。

    這些陶罐中是腌制的雞蛋鴨蛋和酸菜腌菜泡菜醬菜等日常的風(fēng)味小菜,這些菜幾乎每天都要吃一些,早上包子饅頭花卷配咸菜泡菜稀飯?zhí)貏e開胃,而腌泡醬制的菜肴也五花八門,麥醬、豆醬、豆腐乳、荊芥、婆婆丁、仔姜、黃瓜、大蒜、蔥頭、小蒜、紅蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、甚至還有干爆的偽老干媽牛肉醬和小魚醬等等。

    中國是一個(gè)農(nóng)業(yè)文明傳承最久的文明國度,自從懂得采集狩獵開始,便開始學(xué)會(huì)了制作腌肉和干菜來儲(chǔ)備過冬的食物,然后隨著文明的發(fā)展,秋收冬藏的農(nóng)耕習(xí)慣讓制作腌菜干菜成為了百姓的基本技能,上到王侯公卿之家,下到衣不蔽體的貧苦農(nóng)民,都會(huì)一手制作腌菜干菜甚至咸菜醬菜的技能。

    雖然地球各種文明對(duì)于存儲(chǔ)肉食菜蔬的技能都有,但中國人明顯是加強(qiáng)版的,技能樹長的特別高特別粗壯,世間萬般生物,在中國人眼中就沒有不能腌泡醬鹵的東西,至于做菜的技能樹已經(jīng)不能用語言形容了,枝繁葉茂碩果累累,隨便掉一片葉子都是一桌美味。

    泡姜泡辣椒泡豇豆只能算是家常泡,吃過泡蘋果棗子橙子的才算進(jìn)階,至于更高階的傳說也有,比如泡章魚蝎子啥的,但陳旭沒見過更沒吃過,他的境界和地位還沒無法觸摸到中華飲食的天花板,實(shí)際上他這個(gè)被大秦民眾尊為吃相和美食家的開派祖師,放在兩千年之后最多算是一個(gè)地?cái)們菏晨停舜蟛讼怠粯佣疾粫?huì)。

    因此他穿越過來之后,到現(xiàn)在也不過是根據(jù)后世的一些道聽途說和照葫蘆畫瓢制作而已,被譽(yù)為清河酒店鎮(zhèn)店的八道硬菜幾乎都是只取了后世的那些耳熟能詳?shù)拿郑劣谖兜篮涂诟性陉愋窨磥矶际悄貌簧吓_(tái)面的。
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