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    將牛肉切成巴掌厚的肉片，切好之后大概有十來塊的樣子，然后讓一個(gè)廚工找來一根搟面杖把每塊牛肉挨著仔細(xì)捶打了一遍。

    此時(shí)廚房外面已經(jīng)圍了不少人，因?yàn)榻裉旌顮斢H自動(dòng)手制作食物，肯定又是一道從未吃過的了不得的美味。

    而且還看到廚工用搟面杖打牛肉，這種奇特的制作方法更是聞所未聞。

    難道是牛肉不聽話？

    看到搟面杖揮起落下，許多小仆娘感覺渾身有些發(fā)軟，臉頰開始發(fā)紅，身體開始發(fā)熱，似乎就像侯爺在打自己的屁股一樣，內(nèi)心充滿了極度的渴望。

    把敲打好的牛肉塊放進(jìn)陶盆里面，撒上胡椒粉，鹽巴和一點(diǎn)兒葡萄酒腌制十分鐘，而在這個(gè)過程中，廚工也已經(jīng)把烤架里面的炭火點(diǎn)燃，幾個(gè)洗干凈的厚實(shí)陶盤也已經(jīng)放在烤架上加熱。

    后世牛排店里的牛排制作有用鐵板的，也有用陶盤的，但陳旭更加傾向于用陶盤，受熱比較均勻也比較溫和，不會(huì)因?yàn)榧訜崽彀讶饧搴恕?

    “侯爺，差不多了！”負(fù)責(zé)烤架的廚工感受著陶盤的溫度后說。

    “都讓開一些，小心燙著！”

    陳旭一邊說話，一邊先往燒熱的陶盤里面倒了一些茶樹油，等油溫起來之后，用竹夾子夾起一塊牛肉輕輕的放在了陶盤之上。

    “哧~~”

    伴隨著一股油煙騰空而起，牛肉在茶樹油中開始微微跳動(dòng)，瞬間一股奇異的香味散發(fā)出來，彌漫整個(gè)廚房。

    “咕咚~”幾個(gè)廚師和廚工幾乎同時(shí)喉結(jié)一聳咽下一口口水。

    “哇，好香好香！”

    香味飄散到廚房外面，一群仆娘和家仆都忍不住驚呼騷動(dòng)起來，一個(gè)個(gè)不斷的添嘴巴吞口水。

    這道美味必然不同凡響，光憑這味道就已經(jīng)秒殺以前侯爺制作的大部分美食了。

    陶盤中的牛肉開始慢慢變色，表面也有一股汁水慢慢的沁出來，陳旭又抓了一些黑胡椒粉灑在牛排的上面，時(shí)間一分一秒的過去，牛排散發(fā)出來的香味越發(fā)劇烈，牛肉的香味加上胡椒的奇異辛香如同勾魂一般不斷的撕扯所有人的靈魂，許多人的嘴巴不知不覺的張開，使勁兒吸氣的同時(shí)一抹哈喇子不知不覺的滴落下來。

    很快幾分鐘過去，廚房的香味已經(jīng)彌散到整個(gè)廚院里面，更多的人聚攏過來擠在廚房的窗戶和門口觀看。

    此時(shí)不光圍觀的人在流口水，陳旭自己也快饞的站不住腳了，仿佛身體中有無數(shù)的饞蟲在拼命往外爬，滿嘴的口水止都止不住。

    “好香，我快走不動(dòng)路了！”

    一群廚工咕咚咕咚的不斷咽口水，雙眼直勾勾的盯著陶盤中的牛肉恨不得一口把牛肉吞下去。

    “快讓開，我要吃我要吃！”

    杏兒和虞姬兩個(gè)小丫頭從院子外面風(fēng)風(fēng)火火的跑進(jìn)來，一邊大聲嚷嚷的沖進(jìn)廚房。

    “哇，這就是黑椒牛排，好香！”

    “兄長，熟了沒有，我要吃！”

    兩個(gè)丫頭沖到烤架前面連聲嚷嚷。
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