第719章 不好的預感-《帝國吃相》
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廚房里面,幾個廚師和廚工正聚在一起研究羊皮口袋里面的胡椒,看見陳旭興沖沖的走進來,趕緊都站起來拱手行禮。
“免禮免禮,快去拿木臼來,幫我準備幾個厚實的陶盤,記住是陶盤不是瓷盤,烤架也準備好,還有就是去幫我買一大塊上好的新鮮牛肉……”
陳旭一連串吩咐下來,一群廚工頓時四散而去準備東西。
陳旭挽起袖子再次從皮口袋里面掏出一把胡椒仔細觀看,聞著皮口袋的一股膻味,眉頭一皺吩咐去找一個干凈的竹匾過來。
胡椒本來味道純正,結果在這個羊皮口袋里面裝了不知道多久,已經有了一下羊膻味。
很快一個廚工便拿過來一個竹匾,陳旭親自動手把竹匾刷干凈,然后把胡椒倒在里面,這時一個廚工把木臼拿過來,陳旭捧了差不多半斤在木臼里面讓廚工細細舂成粉末,剩下的讓人端到外面去晾曬,并且吩咐晾曬之后找一個嶄新的陶罐盛放,陳旭則開始準備油鹽醬醋和蔥姜蒜。
忙碌之中贏詩嫚和蒙婉進來,杏兒和虞姬不知道什么時候也跑過來,一起圍在灶臺邊旁邊觀看。
“砰砰砰砰~”
隨著廚工不斷的搗杵,廚房里很快散發出來一股胡椒的辛香味道,杏兒和虞姬咳嗽著開始捏住鼻子。
“夫君,您打算做什么美食,要不要我們幫忙?”蒙婉同樣好奇的捂著鼻子問。
“不用,這里比較嗆,你們先去玩一會兒,等牛肉買回來我給你們做黑椒牛排吃!”陳旭擺擺手說。
“姐姐,這里很嗆,我們先去書房寫相思樹的故事好不好?”蒙婉堅持不住了。
“也好!”贏詩嫚點點頭,兩個女人便手挽手離開,杏兒和虞姬一看暫時還吃不上嘴,于是也轉身跑了。
“咳咳~~”
管家從外面進來,立刻就被胡椒的味道嗆了一下,頓時咳嗽的鼻涕眼淚都下來了,陳旭自己都有些受不了,找了一個口罩帶上。
以前只見過胡椒粉,氣味并沒有這么沖,但沒想到新鮮的胡椒搗碎之后味道會這么大,不過陳旭卻很高興,這味道要比牛排店里面的胡椒聞起來香多了。
“侯爺,狄道侯和陰山侯送來的禮物都清點完了,價值不菲,合計有五萬余錢……咳咳,侯爺您這搗的是什么,是不是方才廚工在外面晾曬的那種黑色種子?”管家捂著鼻子說。
“嗯,這東西叫胡椒,用來做牛羊肉非常美味!”陳旭一邊干活兒一邊點頭。
“胡椒?莫非不是我中原的產物?”管家疑惑的問。
“不錯,這種香料來自于極西之地,應該是狄道侯和陰山侯從匈奴人手里搶來的,這種香料極其珍貴,價格堪比黃金,我們中原不產,因此要吩咐下去仔細照看,千萬別被院子里的雞鴨禍禍了……”
“堪比黃金?竟然如此珍貴?”管家愣了許久之后臉上露出狂喜之色說,“侯爺,去年冬侯爺回南陽探親,英布老爺也曾經送過來一袋,不過老仆不認識,以為不值錢就讓人丟在庫房里……”
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