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    “確切的說，不是所有餐飲店的老板，這么多家餐飲店，良莠不齊，真都要到街道口這個地方，先不說能不能有這么多店面支撐，就算有這么多店面支撐，可如果其中有偷奸耍滑，以次充好的黑心商家，那么對街道口這片區(qū)域來說，不是好事，反而是壞事。”陸浩道。

    “好事不出門，壞事傳千里嘛，一粒老鼠屎就能壞了一鍋粥，所以首先考慮的不是量，而應(yīng)該是質(zhì)。”

    “以質(zhì)來吸引顧客，滾雪球，量慢慢的增加，要嚴(yán)格控制進(jìn)入街道口這片區(qū)域餐飲店的質(zhì)量。”

    很多地方美食街，做著做著就變了味，坑蒙拐騙，或者質(zhì)量很差，江城的戶部巷本是江城的名片之一，可做著做著，卻成了本地人都不愿意去的地方。

    沒什么特色。

    真要搞集中的餐飲，肯定得要避免弄成戶部巷那般。

    “陸老板說的太對了，現(xiàn)在好多人都搞餐飲，的確是良莠不齊，還有不少弄虛作假，以次充好，缺斤短兩的，這些老鼠屎的確不能放進(jìn)來，要放進(jìn)來就是敗壞名聲，給街道口餐飲街的招牌抹黑。”田秋良非常認(rèn)同的說道。

    他這會兒直接將街道口餐飲街幾個字也用上了。

    實際上，相關(guān)部門，市里并沒有規(guī)劃街道口餐飲街的計劃，都是陸浩跟他描繪的美好愿景，但他卻聽進(jìn)去了。

    “除了售賣產(chǎn)品的質(zhì)量之外，包括管理其實也非常的重要的，要統(tǒng)一著裝，對顧客做到笑臉相迎，面對顧客的一些提問能和善的回答，而不是如國營餐飲店那般驕橫。”陸浩說道，“得要對員工進(jìn)行培訓(xùn)，從談吐到言行，再到危機(jī)情況的處理。”

    陸浩說的頭頭是道。

    這些東西對他來說不過是信手拈來，但是對于田秋良而言卻像是醍醐灌頂，僅僅只是一個思路，一個想法，就讓田秋良很激動。

    導(dǎo)師！

    這真的是導(dǎo)師啊！
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