第(1/3)頁 等到周娘子自己摸著石頭過河,總算摸索出一個還算不錯的配比之后,已經是十來天以后的事了。 “掌柜的,您給嘗嘗看,是不是這個味!” 周娘子的嗓子沙啞,臉上也長了不少痤瘡,她為了嘗味,這些天也沒少試吃。 秦芷看她端上來的這盤炸雞,外面裹著的面糊,調得還不錯,炸出來金黃香脆,確實沒有之前那么油膩厚重。 她拈起一塊,輕輕一扯,雞塊撕開,露出里面細嫩多汁的雞肉。 唔,果然不錯,難怪敢拿到秦芷面前來獻寶了。 秦芷咬了一口,外皮酥脆,雞肉爽滑,嗯,和前世吃的那些快餐不相上下,甚至可以說,還要勝出幾分,果然,周娘子就是吃這一碗飯的人,確實有幾分天賦。 “還行。” 秦芷淡淡的兩個話,讓周娘子喜上眉梢,“謝謝掌柜的夸獎,多虧掌柜教會我二次香炸,要不然,我還是想不到。” 她一臉的欽佩,并不敢居功。 “配上這個試試。” 秦芷隨手指了指桌上的一個蓋碗。 “這是什么?” 周娘子打開一看,里面是些紅色的醬料。 “番茄醬。” “番茄?這東西能吃?” 周娘子吃了一驚。 這個時空是有番茄的,不過剛傳來沒多久,僅僅只是當做外來的奇珍異草觀賞用的,還沒有人吃過。 秦芷也是了解過之后,才敢堂而皇之拿出來的。 要不然,以前也就算了,她隨便找個借口,可能就搪塞過去了,現在有衛燁梁那只老狐貍,她可不敢隨便胡來。 “試試吧。” 秦芷率先蘸了一點番茄醬,試了一下。 唔! 果然不錯! 不過,最佳搭配番茄醬的,炸雞還不算,那得是薯條啊! 接下來,估計周娘子的嗓子和臉,一時半會兒是好不了了,可以讓她接著做薯條了。 “掌柜的!” 周娘子嘗試了一口,忍不住瞪圓了眼睛,難以置信地看著秦芷,內心的震驚,全寫在了臉上。 “你就按照這個配比,再做一些出來,搭配番茄醬,讓大家再試試。” 雖然自己吃著不錯,周娘子吃著也不錯,但試味還是多找些人來,尤其是本土人士,這樣更能知道這東西受歡迎的程度。 “還有,這個東西,你也試著炸一炸。” 土豆也是已經有了的東西,只是因為數量少,還是作為貴族才能享用的食物,流入市面上的很少,而且大多還都是外來的,幾乎沒有人知道怎么栽種。 第(1/3)頁