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    出了超市，秦芷在空間挑撿了一番，拿了幾包鹵料，什么鹵粉、十三香、五香粉什么的，這些就準(zhǔn)備拿來(lái)“做”燒雞了。

    之所以挑的粉狀，就是為了不讓人看出來(lái)用了什么料，萬(wàn)一是這個(gè)時(shí)空還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的食材，就不好解釋了。

    秦芷從空間出來(lái)的時(shí)候，有點(diǎn)恍惚，不知身在何處，今夕何年的感覺(jué)。

    程祁看到她挑了一下眉，趁著四周無(wú)人，小聲道：

    “你這才用了幾分鐘，都妥了？”

    秦芷點(diǎn)了點(diǎn)，也沒(méi)多說(shuō)什么，繼續(xù)操作。

    挑了些馬車(chē)上備有的材料，什么八角草果之類(lèi)的，用個(gè)小鍋燒油爆香了，加水燒開(kāi)，鹵粉之類(lèi)的也隨之一起加了進(jìn)去。

    等到水開(kāi)的時(shí)候，鹵汁的味道就開(kāi)始彌漫開(kāi)來(lái)了。

    把鹵汁再倒進(jìn)大鍋中混合，又把那些炸好的雞放了進(jìn)去。

    “慢慢熬它個(gè)兩三個(gè)小時(shí)就可以了。”

    大功告成，秦芷微微松了口氣，順手拿小鍋又燒了點(diǎn)油，找了塊紅糖放里面，開(kāi)始炒起糖色來(lái)。

    紅糖不比冰糖，很容易糊，稍微翻炒幾下就開(kāi)始冒泡了。

    把之前走過(guò)油的五花油倒進(jìn)去，掛上糖色再倒入湯，燒開(kāi)之后就可以小火燉著了，這是之前說(shuō)給程祁做的紅燒肉。

    生雞還有幾只，秦芷原想一鼓作氣，做成黃燜的，但看看天色也不早了，郡主的隊(duì)伍已經(jīng)走得差不多了，便打算回頭再做。

    使了程祁去找周娘子，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，周娘子急急過(guò)來(lái)。

    看到鍋里已經(jīng)開(kāi)始在鹵的燒雞，周娘子眉間的憂(yōu)色一掃而光。

    “秦姑娘！”

    秦芷讓她把大鍋里的雞和鹵汁分幾個(gè)小鍋裝著，回頭再用小灶以文火煨著。

    這樣一來(lái)，便能一路走一路燉著了。

    很快，一輛特制的馬車(chē)便駛了過(guò)來(lái)，車(chē)廂又寬又大，里面支了幾眼灶，都是直接固定在馬車(chē)上的，小鍋?zhàn)先ィ儆脦讉€(gè)支架固定住，只要馬車(chē)不完全側(cè)翻過(guò)來(lái)，這些鍋灶就能穩(wěn)穩(wěn)地支著，完全不影響炒菜做飯。

    果然啊，能用錢(qián)解決的問(wèn)題，都不是問(wèn)題。

    這需要多少人力物力，也只有權(quán)貴們才不用擔(dān)心。

    既然要用文火，一般的柴火自然也用不上，都是用的上等的炭，又不用時(shí)時(shí)看顧著火力，還不會(huì)熏到人，在馬車(chē)上用再好不過(guò)了。

    周娘子盡心盡力地按秦芷說(shuō)的，很快就把這些雜事都處理好了，至于那鍋雞湯和紅燒肉，她就像沒(méi)有看到一樣，連眼角都沒(méi)掃一下。

    這差事于她是相當(dāng)緊要了，且對(duì)于秦芷，周娘子也是打定主意要維系好的了。

    于是，秦芷又擁有了兩輛馬車(chē)，一輛裝食材，一輛則是用來(lái)烹飪的“餐車(chē)”，簡(jiǎn)直就是鳥(niǎo)槍換炮。

    周娘子又貼心地讓人把路天和他們給喚了過(guò)來(lái)，和秦芷他們一起走，四輛馬車(chē)一氣排開(kāi)，也很氣派了。

    草料和水什么的，也自然是有人定時(shí)送過(guò)來(lái)，完全不需要擔(dān)心。
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