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    開局就是高潮！

    正所謂“人叫人千聲不語，貨叫人點手自來！”

    夜市上本來有幾家賣小吃的攤販，但是經營的品種無外乎就是包子、餛飩、茶葉蛋之類，這些攤販圍繞著千家口的十字路口,安安靜靜各自占據一個角落。

    而當姚遠他們的三輪車在街角一停，擺開攤子，把燉肉的大鍋往蜂窩煤爐子上一支，以千家口路口為中心，周圍的氣氛就漸漸的有點不一樣了。

    謝振華自小家住平房，是給蜂窩煤爐子生火的老手，已經點燃的爐子經過一路在三輪板車上的風力鼓動，爐子里的蜂窩煤塊早已經燃的通紅。

    在旺盛的火力加持下，大鍋里的鹵煮迅速被加熱重新沸騰，隨著鍋里濃湯的翻滾，一股子來自豬大腸獨特的濃香夾雜著香料的味道就開始在街上蔓延。

    這個時間，在街上溜達的人，有一個算一個，肯定都是空著肚子沒吃晚飯的。

    饑腸轆轆下，是個人對于這種濃厚的肉香味就沒有什么抵抗力！

    根本就不用吆喝，有嘴饞的食客聞著味道就直接找上了門。

    ……

    焦三在千家口擺攤賣服裝已經有了半年時間，這半年也算掙下點錢，可是雖說兜里有了點錢，但每天的晚飯只能是糊弄，就從來沒有好好吃過。

    每天下午蹬著板車從動物園接了貨以后，都是直接來到千家口開始擺攤賣貨，中間根本就沒時間吃東西，每天都是熬到了夜里收攤以后，才能湊合著吃點。

    今天剛剛把貨攤上的衣服掛起來、整理好以后，突然就聞到了有肉香撲鼻，那種饞人的味道沒處躲沒處藏，直往鼻子里鉆。

    本來已經饑餓的肚子，不聽話地咕嚕嚕叫喚，饑火就再也壓不住。

    背著手，踱著步，焦三循著味道便向著那一大鍋鹵煮走過去。

    “你們兩個棒槌，吃鹵煮吃的比誰都快，干個活這手比豬蹄兒還笨！”姚遠嘴里一邊數落著那兩塊料，一邊麻利地把各種調料擺上三輪車，同時又從塑料袋里把蔥花末、香菜末倒進兩個大碗里。

    焦三背著手，圍著那一大鍋鹵煮打轉轉：“兄弟，你們賣的這是啥？是鹵煮火燒？”

    姚遠頭也不抬答道：“喲呵，您還挺識貨，正宗的百年鹵煮，今天重現江湖！兩塊八一碗，加一個火燒加兩毛錢！”

    焦三抽著鼻子，在那里猶豫：“這玩意是豬大腸？”

    姚遠抬頭看了看眼前的這位牛仔褲、花襯衫的哥們：“哥們你是不是平城人？鹵煮火燒里面有什么還能不知道？干脆來一碗嘗嘗唄？”

    回頭看了看自己的服裝攤，眼下這個時間太陽還沒落山，買衣服的人還很少，索性就往三輪板車前的凳子上一坐：“那什么，爺們，你給我來一碗，要加兩個火燒的！”
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