第697章 紅利期-《1987:今夜不眠陸浩》
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從五六百,到八九千,不到10年的時間!
餐飲就是這么香!
大家伙一窩蜂的往里鉆。
沒有人是傻子,如果不賺錢,肯定不會有這么多人往餐飲行業擠,一定是看到別人賺錢了,所以才會跟著一起。
“這個數量很多,而且往后肯定會有更多的人進入到這個行業,畢竟門檻不大,簡單點的,在路邊支個小攤就能做,有點錢,租個店鋪也能做生意,資金再多一些,就可以像我這樣,建一個裝修不錯的飯館。”黃慶秋說道。
她這話的意思其實就是在說,競爭會非常激烈,餐飲的行業也不好做。
“進到這個行業的人肯定會越來越多,門檻低,而現在這么多待業人員,再加上不少人的工資不高,看到這個行業有錢賺,肯定會蜂擁著涌入。”陸浩點點頭,“時間一長,競爭加劇,的確會有不少人不賺錢,甚至虧本。”
“所以,越是這樣,就越應該在情況變得惡劣前,加速自身的發展,鞏固自己的地位,這樣,后面形勢變得嚴峻的時候,才能穩住。”
餐飲行業,在這會兒還屬于紅利期!
“聽你的意思,好像是在說這會兒形勢還并不嚴峻,相反的,對我來說機會還挺大?”黃慶秋問道。
她非常聰明,準確的把握住了陸浩話中透露出來的幾點意思。
“是的,別看現在的餐飲網點多,比79年前增加了將近20倍,但在分析比較優劣勢的時候,這些餐飲網點的成份和背景也得要考慮進去。”陸浩說道,“這么多餐飲網點,有國營餐飲,社辦餐飲,以及私營餐飲。”
“其中,國營餐飲網點的數量不是最多的,只占比較小的一部分,但是國營餐飲網點的總銷售額占比卻是最大的,超過了50%,如果再加上社辦企業,那么這兩者在餐飲行業占據的銷售額能夠達到百分之七十左右。”
社辦企業,可以看作是集體企業,也就是公社時期的社隊企業,另外,還有學校,街道等創辦的企業。
雖說是集體的,但實則跟是公家的沒太大區別。
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