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放過我吧-《開局一個路邊攤,廚神她爆火了》


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    所有的東西炸制酥脆以后,撈出放入雞胗雞心雞尾雞肝,炸制八分熟以后,放入雞皮繼續炸制。

    雞皮卷起,等雞皮變色,用勺子敲一下,變脆以后,撈出放在一旁。

    鍋繼續加熱,放入剛剛炸好的東西復炸。

    所有東西炸制熟透以后,撈出放在碗中。

    鍋留底油,洋蔥切成塊,放入鍋中翻炒。

    洋蔥炒熟放入適量的鹽,醬油調味調色,隨即放入炸好的雞骨雞尾雞胗等,翻炒均勻出鍋即可。

    去骨的雞腿肉,用松肉針捶打,扎出均勻的小孔。

    在雞腿肉里放入鹽調味,再加入一點點醋和蜂蜜,放在一旁腌制入味。

    鍋中放油,油熱以后放入腌制好的雞腿。

    雞腿煎制兩面金黃,熟透以后再煎兩分鐘以后,即可出鍋。

    云蘇把煎好的雞腿切成小塊,分別放在保鮮盒和盤子中。

    簾子外的肖凝思聽到動靜,掀開簾子走到云蘇身邊,抬起手,準備接過云蘇手中的盤子。

    就聽云蘇道:“這些我來端,你把這幾個打包盒給隔壁蔣老板送過去吧。”

    肖凝思點頭,“好的。”

    很快,肖凝思跑了回來,一把關上店門,因為用力過猛,門和門框碰撞的聲音有些大。

    云蘇抖了下身子,扭頭看向她,關切道:“怎么了?”

    肖凝思喘著粗氣,“蔣老板非要給我錢,還好我跑得快。”

    云蘇點頭:“好吧,下次你再送去的時候,也不用和他說話了,放在前臺就跑。”

    肖凝思:“我也這么覺得,有了這次的經驗,下次我要是再和他多說一句話,他絕對就能抓住我塞錢了。”

    云蘇:“嗯,他也應該會有所防備,不知道……”

    云蘇還沒說完,門外響起了敲門聲,兩人對視一眼,不用想就知道,是蔣正青來送錢來了。

    深吸一口氣,云蘇大聲喊道:“屋里沒人,蔣老板請回吧。”

    門外安靜了幾秒鐘,隨即響起蔣正青的聲音,“既然沒人的話,那這是哪里傳來的聲音。”

    云蘇:“咱們不是說好了嗎,我白用地方,每天給你一份菜品。”
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